Orsolani
Caluso Spumante Metodo Classico 2020
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Disponibilité immédiate
| Dénomination | DOCG Erbaluce di caluso Spumante |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 12.5% par volume |
| Zone | Piedmont (Italie) |
| Cépages | 100% Erbaluce |
| Vieillissement | Sur les lies pendant 48 mois à une température appropriée. |
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
06 - 08 °C
Longévité :
05 - 10 ans
Producteur
Orsolani
De ce vignoble
- Année de création: 1894
- Bouteilles produites: 90.000
- Hectares: 19
Quatre générations se sont succédé dans la famille Orsolani. Une histoire de 125 ans marquée par quatre mots : sérieux, respect, artisanat, autochtone. Tradition et personnalité coexistent dans nos vins. Ce sont des bouteilles de grande qualité qui résument l'essence de notre territoire : l'Erbaluce
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Pâtes
Poisson
Fromages
Volaille
Poisson maigre
Végétarien
| Nom | Orsolani Caluso Spumante Cuvee Tradizione Extra Brut 2020 |
|---|---|
| Type | Blanc vin mousseux méthode classique - champenois extra brut |
| Dénomination | Caluso DOCG |
| Millésime | 2020 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.5% par volume |
| Cépages | 100% Erbaluce |
| Pays | Italie |
| Région | Piedmont |
| Fournisseur | Orsolani |
| Histoire | Il s'agit d'un vin mousseux de haute qualité, entièrement élaboré par des mains expertes, reconnaissable à son fort caractère d'Erbaluce di Caluso blancdeblanc, qui le rend absolument original. |
| Origine | S. Giorgio Cavanese (TO) |
| Climat | Altitude : entre 180 et 200 m au-dessus du niveau de la mer. |
| Composition du sol | Morenique, limon sablonneux. |
| Récolte | Mi-septembre. |
| Vinification | Fermentation en bouteille à température contrôlée dans des cellules climatisées à environ 16 °C pendant plus de trois mois. |
| Vieillissement | Sur les lies pendant 48 mois à une température appropriée. |
| Allergènes | Contient des sulfites |