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Podere Orma (Sette Ponti)

Orma Toscana 2022

Rouge biologique tranquille

Biologique et durable Le plus récompensé
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Prix habituel €85,00
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€1.020,00

12 bouteilles

€510,00

6 bouteilles

€255,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Toscana IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% par volume
Area Toscane (Italie)
Grape varieties 50% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc
Aging Élevé pendant 14 mois en fûts de chêne de 225 litres. Vieillissement en bouteille 12 mois.
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Description

C'est du domaine toscan du même nom à Bolgheri que provient Orma, une étiquette élégante et somptueuse capable d'exprimer pleinement le potentiel de la terre qui l'a vu naître. Cette étiquette provient d'un mouchoir de poche de 7,5 hectares qui se distingue toutefois par son haut niveau de qualité. Nous sommes à Bolgheri, dans la province de Livourne, dans la commune de Castagneto Carducci, une terre d'excellence, un lieu reconnu dans le monde du vin de qualité.

Récompenses

  • 2022

    5

    Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.

  • 2022

    94

    /100

    Decanter est un magazine sur le vin et l'art de vivre, publié chaque mois dans environ 90 pays. Le magazine inclut les actualités du secteur, des guides de collection et des conseils sur le vin et les spiritueux.

  • 2022

    97

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2022

    93

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

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Perfume

Parfum

Fruits des bois intenses avec des épices et de légères notes de tabac.

Color

Couleur

Rouge pourpre aux reflets violets.

Taste

Goût

Doux et velouté à l'entrée avec des épices et des fruits mûrs sucrés.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Podere Orma (Sette Ponti)
De ce vignoble
  • Année de création: 2005
  • Oenologue: Tecnici interni con un'équipe di consulenti esterni
  • Bouteilles produites: 65.000
  • Hectares: 7
Antonio Moretti Cuseri, grand amateur de vin et de beauté, attiré par cette région considérée comme le "genius loci", a décidé d'y laisser sa marque en créant son propre vin qui reflète parfaitement l'excellence du territoire viticole de Bolgheri. C'est en octobre 2004, alors qu'il revenait de Montalcino en voiture, qu'il a eu une véritable illumination. Après une longue succession de paysages caractérisés par un épais brouillard, à un certain moment, il a été surpris par le soleil. Une lumière particulière qui, en un éclair, a dissipé le brouillard. Il avait pris la route de la Maremme qui le conduirait à Bolgheri. Le paradis. La famille Moretti Cuseri, qui en est à sa troisième génération, est arrivée à Bolgheri en 2004, séduite par la beauté de la terre et déterminée à exploiter les aptitudes d'une production vinicole aussi particulière. La passion pour les assemblages bordelais a commencé sur le domaine historique de la famille, Tenuta Sette Ponti à Castiglion Fibocchi, avec le vin qui est maintenant un symbole dans le monde, l'Oreno. Cet amour pour le Cabernet et le Merlot, il a été décidé de le porter jusqu'à la mer, dans une autre région au charme et au potentiel considérables. Une nouvelle aventure qu'Antonio Moretti Cuseri est déterminé à entreprendre avec ses fils Alberto et Amedeo. Orma est situé sur la Strada Provinciale Bolgherese, la route des vins, à une courte distance des vignobles des entreprises historiques de la région. Au cœur de la zone DOC de Bolgheri, il est bordé à droite par le vignoble Ornellaia et à gauche par le vignoble Sassicaia. Précisément dans la zone la plus adaptée à la culture de la vigne : au nord de la route de Bolgherese, où les sols sont pierreux et argileux et où la présence de sable est plus faible que dans d'autres zones plus proches de la mer. Elle bénéficie d'une combinaison favorable de climat, de sol et de vigne qui en fait une "niche écologique-climatique". Lire la suite

Il accompagne les viandes fines, les gibiers nobles et les viandes rouges braisées.

Viande
Gibier
Fromages
Porc

Name Orma Toscana 2022
Type Rouge biologique tranquille
Denomination Toscana IGT
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% par volume
Grape varieties 50% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc
Country Italie
Region Toscane
Vendor Podere Orma (Sette Ponti)
Origin Bolgheri, province de Livourne, commune de Castagneto Carducci
Soil composition Riche en galets et en argile avec peu de sable.
Cultivation system Cordon éperonné.
Plants per hectare 7000
Yield per hectare 40 q/ha.
Wine making Macération de 18 jours, fermentation de 15 jours.
Aging Élevé pendant 14 mois en fûts de chêne de 225 litres. Vieillissement en bouteille 12 mois.
Allergens Contains sulphites