Description
Vin rouge tranquille du Piémont, 14 % vol., produit par Orlando Abrigo. 100 % Nebbiolo, millésime 2021. Un Nebbiolo d'Alba né de la passion d'une famille de vignerons, gardiens de traditions viticoles ancestrales. Pressurage doux, macération pelliculaire d'environ 60 jours à une température maximale de 28 °C. Élevage en fûts de chêne de 25 hl jusqu'à l'automne suivant. Un vin qui exprime au mieux les caractéristiques du cépage et du terroir.
Récompenses
- Année de création: 1964
- Oenologue: Mario Ronco, Giovanni Abrigo
- Bouteilles produites: 100.000
- Hectares: 23
| Nom | Orlando Abrigo Nebbiolo d'Alba Valmaggiore 2021 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Nebbiolo d'Alba DOC |
| Millésime | 2021 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.0% par volume |
| Cépages | 100% Nebbiolo |
| Pays | Italie |
| Région | Piedmont |
| Fournisseur | Orlando Abrigo |
| Origine | Valmaggiore à Vezza d'Alba |
| Climat | Altitude : 180 - 240 m. Exposition : Sud - Ouest. |
| Composition du sol | sablonneux et limoneux |
| Système de culture | Guyot |
| Plantes par hectare | 8000 |
| Rendement par hectare | 50 - 60 q. |
| Température de fermentation | 28 °C (température maximale) |
| Vinification | Pressurage doux, macération en présence des peaux pendant environ 6 0 jours à une température maximale de 28 °C. |
| Vieillissement | Dès le soutirage, le vin est entonné dans des fûts de chêne de 25 Hl où il s'affine jusqu'à l'automne suivant où il est mis en bouteille. |
| Allergènes | Contient des sulfites |

