• Nino Franco Valdobbiadene Superiore Brut Rustico Magnum
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Nino Franco Vénétie

Nino Franco

Nino Franco Valdobbiadene Superiore Brut Rustico Magnum

Blanc vin mousseux méthode charmat brut

Le plus récompensé
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Nino Franco Vénétie
€30,00
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Denomination Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Size 1,50 l
Alcohol content 11.0% par volume
Area Vénétie (Italie)
Grape varieties 100% Glera
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Récompenses

  • 90

    /100

    Decanter est un magazine sur le vin et l'art de vivre, publié chaque mois dans environ 90 pays. Le magazine inclut les actualités du secteur, des guides de collection et des conseils sur le vin et les spiritueux.

  • 92

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 90

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

  • 90

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

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Perfume

Parfum

Fruité et floral, avec notes évidentes de poire Williams et de fleurs blanches.

Color

Couleur

Jaune paille brillant.

Taste

Goût

En bouche il a une texture souple, cristalline et délicate.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Producteur
Nino Franco
De ce vignoble
  • Année de création: 1919
  • Oenologue: Primo Franco
  • Bouteilles produites: 1.100.000
En 1919, après la Première Guerre mondiale, Antonio fonde la "Cantine Franco" à Valdobbiadene, un village situé sur les pentes des Préalpes, dans la région de la Vénétie, célèbre pour la culture du raisin Prosecco dont est issu le vin du même nom. Avec son fils Nino, l'entreprise se développe et s'agrandit. Mais c'est à Primo que l'on doit la modernisation de l'entreprise dans les années 70 : diplômé de l'école d'œnologie de Conegliano Veneto, animé par le désir de développer l'entreprise de manière créative et personnelle, il exclut tous les produits qui ne s'identifient pas à la région de Valdobbiadene, revoit les installations et repense les techniques et les étiquettes. Au cours de ces années, grâce à un nouveau style et à un produit de qualité constante, l'entreprise a conquis le marché italien, tout en décidant de commencer à s'étendre sur les marchés étrangers : Europe, Amérique et Asie. Le produit est très apprécié et divers hommages, prix et récompenses lui sont décernés tant à l'étranger qu'en Italie. Au début des années 1990, convaincu qu'un bon vin s'obtient en contrôlant la production dès le début, il se lance dans une nouvelle aventure avec la gestion d'un vignoble où il expérimente de nouvelles techniques de plantation et l'utilisation d'anciens clones. Il entretient également une étroite collaboration avec ses viticulteurs afin de développer son idée de valorisation de la vigne, pour aboutir à un Prosecco frais, fruité et floral, dans lequel tout le potentiel de la région de Valdobbiadene est exploité.
La clé de ce succès réside dans une conviction et une philosophie fortes qui placent la qualité au premier plan, grâce à un contrôle méticuleux de toutes les étapes de la production. Grâce à ce dynamisme continu et à cette volonté d'améliorer le produit, Primo a créé un Prosecco loué pour sa personnalité et sa grande qualité. Lire la suite
Zone de production: Vénétie
Vénétie
Nino Franco

Idéal en apéritif avec des finger food et des "shots" ou avec des entrées légères et des plats délicats.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre

Name Nino Franco Valdobbiadene Superiore Brut Rustico Magnum
Type Blanc vin mousseux méthode charmat brut
Denomination Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Size 1,50 l
Alcohol content 11.0% par volume
Grape varieties 100% Glera
Country Italie
Region Vénétie
Vendor Nino Franco
Origin Valdobbiadene (Trévise)
Wine making Pressurage, égrappage, refroidissement du moût et fermentation dans des cuves en acier à température contrôlée. Réfermentation ultérieure en autoclave. Après la mise en bouteille, il reste au chai pendant 30 jours.
Allergens Contains sulphites