Nicola Gatta
Quattrocento 40 Lune Extra Brut
| Dénomination | VSQ |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 12.0% par volume |
| Zone | Lombardie (Italie) |
| Cépages | 70% Chardonnay, 30% Pinot Nero |
Description
Vin mousseux Extra Brut, élaboré selon la méthode traditionnelle par Nicola Gatta en Lombardie. Assemblage de 70 % de Chardonnay et 30 % de Pinot Noir. Bouteille de 0,75 L. Ce vin exprime la philosophie du producteur : sublimer un terroir unique par des vins d’exception. Fermentation spontanée avec des levures indigènes, sans collage ni stabilisation. Bulles fines et persistantes. Arômes fruités et notes florales fraîches. Robe jaune paille. Vif et d’une belle minéralité, il offre une finale équilibrée. Idéal à l’apéritif, avec des amuse-bouche, du poisson et des fromages.
Note de dégustation
Perlage
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
06 - 08 °C
Longévité :
05 - 10 ans
| Nom | Nicola Gatta Quattrocento Extra Brut |
|---|---|
| Type | Blanc vin mousseux méthode classique - champenois extra brut |
| Dénomination | VSQ |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.0% par volume |
| Cépages | 70% Chardonnay, 30% Pinot Nero |
| Pays | Italie |
| Région | Lombardie |
| Fournisseur | Nicola Gatta |
| Origine | Gussago (BS) |
| Allergènes | Contient des sulfites |