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Nals Margreid

Sauvignon Mantele 2022

Blanc tranquille

Le plus récompensé

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3 bouteilles

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Dénomination Alto Adige DOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.5% par volume
Zone Trentin-Haut-Adige (Italie)
Cépages 100% Sauvignon
Vieillissement Le vin nouveau mûrit encore 8 mois sur les lies fines.
Année 2022
Nom du Produit Sauvignon Mantele 2022
Couleur Jaune paille intense, belle fermeté.
Parfum Notes de mousse des champs et d'agrumes, de zeste de citron, d'herbes aromatiques.
Goût Croustillante, tendue, saline et persistante.
Accords Risotto au potiron, pâtes au pesto.
Région Trentin-Haut-Adige
Pays Italie
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Récompenses

  • 2022

    4

    Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.

  • 2022

    2

    Ce guide est très reconnu et fournit l'évaluation la plus approfondie des vins italiens. Il a une longue tradition et est basé sur des dégustations à l'aveugle par plus de 100 experts.

  • 2022

    93

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2022

    95

    /100

    L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.

  • 2022

    3

    L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.

  • 2022

    89

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

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Détails

Profumo

Parfum

Notes de mousse des champs et d'agrumes, de zeste de citron, d'herbes aromatiques.

Colore

Couleur

Jaune paille intense, belle fermeté.

Gusto

Goût

Croustillante, tendue, saline et persistante.

Servir à :

12 - 14 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins blancs corsés et mûrs

Accords

Risotto au potiron, pâtes au pesto.

Pâtes
Poisson
Crustacés
Fromages
Fromage affiné
Poisson maigre
Végétarien

Producteur
Nals Margreid
De ce vignoble
  • Année de création: 1932
  • Oenologue: Harald Schraffl
  • Bouteilles produites: 1.200.000
  • Hectares: 160
C'est dans ces années lointaines que la longue tradition viticole de Nalles plonge ses racines. Aujourd'hui, l'entreprise exploite 160 hectares, 14 vignobles et 138 membres. Tous ensemble, ils continuent d'écrire l'histoire de Nals Margreid, succès après succès. Lire la suite

Nom Nals Margreid Sauvignon Mantele 2022
Type Blanc tranquille
Dénomination Alto Adige DOC
Millésime 2022
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.5% par volume
Cépages 100% Sauvignon
Pays Italie
Région Trentin-Haut-Adige
Fournisseur Nals Margreid
Origine Nalles (BZ)
Climat De continental à subméditerranéen, le climat est caractérisé par la chaleur le jour et la fraîcheur la nuit, avec des écarts de température pouvant aller jusqu'à 20 degrés sous l'effet des vents descendants. Altitude : 330-400 m. a.s.l. Exposition : Est/Sud-Est.
Composition du sol Le sol est un cône alluvial de 150 mètres de profondeur, creusé par le ruisseau de Sirmian et le ruisseau de Nalser et constitué de 70 % de graviers calcaires et de 30 % d'éboulis de porphyre.
Récolte Les raisins sont récoltés à la main.
Vinification Après une courte macération préfermentaire, le moût clarifié fermente pendant environ 3 semaines dans des fûts en bois de 12 à 30 hl.
Vieillissement Le vin nouveau mûrit encore 8 mois sur les lies fines.
Allergènes  Contient des sulfites