Description
Vin blanc tranquille Alto Adige DOC, 13,5 % vol., 100 % Chardonnay, produit par Muri Gries. Millésime 2024. Ce vin exprime l'élégance du terroir du Haut-Adige, avec un bouquet fruité de banane et d'agrumes, enrichi de notes de foin sec. Fermentation à 19 °C en cuves inox pendant une semaine, élevage en cuves inox. Robe jaune paille intense aux reflets verdâtres. En bouche, il est riche et équilibré, onctueux et facile à boire, avec une finale ample et fraîche. À servir frais avec des pâtes légères, des salades de poulet et des poissons délicats.
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
12 - 14 °C.
Longévité :
03 - 05 ans
Accords
- Année de création: 1845
- Oenologue: Bernard Manfred
- Bouteilles produites: 650.000
- Hectares: 60
| Nom | Muri Gries Alto Adige Chardonnay 2024 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille |
| Dénomination | Alto Adige DOC |
| Millésime | 2024 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.5% par volume |
| Cépages | 100% Chardonnay |
| Pays | Italie |
| Région | Trentin-Haut-Adige |
| Fournisseur | Muri Gries |
| Origine | Commune d'Eppan |
| Climat | Altitude : 420 - 500 m au-dessus du niveau de la mer. Exposition : sud-est. |
| Composition du sol | Meilleurs sols de graviers calcaires. |
| Température de fermentation | 19 °C |
| Fermentation | 1 semaine. |
| Vinification | Après une semaine de fermentation à une température contrôlée de 19 °C en acier inoxydable. |
| Vieillissement | Le vin mûrit ensuite dans des cuves en acier inoxydable. |
| Acidité totale | 6.0 gr/L |
| Sucres résiduels | 1.4 gr/L |
| Allergènes | Contient des sulfites |

