Muchada-Leclpart
Univers 2022
| Dénomination | N/A |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 10.5% par volume |
| Zone | Andalousie (Espagne) |
| Cépages | 100% Palomino (Listan Blanc) |
| Vieillissement | Sur lies. Sans filtration ni stabilisation à froid. |
Description
Vin blanc tranquille d'Espagne, produit par Muchada-Leclapart. Assemblage 100% Palomino (Listan Blanc). Bouteille de 0,75 L, millésime 2022. Un vin né d'une passion pour la biodynamie et du respect du terroir. Fermenté et vinifié pendant 9 mois en cuve inox à revêtement céramique. Fermentation spontanée ; sans rectification. Faible teneur initiale en sulfites. Élevé sur lies. Ni filtration ni stabilisation à froid.
Récompenses
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2022
94/100
James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.
| Nom | Muchada Leclapart Univers 2022 |
|---|---|
| Type | Blanc vert tranquille |
| Dénomination | N/A |
| Millésime | 2022 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 10.5% par volume |
| Cépages | 100% Palomino (Listan Blanc) |
| Pays | Espagne |
| Région | Andalousie |
| Fournisseur | Muchada-Leclpart |
| Origine | Sanlúcar de Barrameda (Espagne) |
| Composition du sol | Sols argilo-calcaires. |
| Rendement par hectare | 5000-8000 kg |
| Vinification | Fermentation et vinification en cuve d'acier avec vernis céramique à l'intérieur pendant 9 0 mois. Fermentation spontanée, sans broyage d'aucune sorte. Minimum de sulfites initiaux. |
| Vieillissement | Sur lies. Sans filtration ni stabilisation à froid. |
| Allergènes | Contient des sulfites |