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Moser Trentin-Haut-Adige Vins Trento DOC

Moser

Moser Trento 51.151 Brut Magnum

Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut

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Moser Trentin-Haut-Adige Vins Trento DOC
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Dénomination Trento DOC
Format de la bouteille 1,50 l
Titre alcoolique 12.5% par volume
Zone Trentin-Haut-Adige (Italie)
Cépages Chardonnay, Pinot Nero
Vieillissement En bouteille sur des levures sélectionnées pendant un minimum de 30 mois jusqu'au dégorgement.
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Description

Moser 51,151 est un vin mousseux de méthode classique TRENTO DOC que la cave a fortement souhaité et poursuivi, dans le but d'élaborer un nouveau produit de qualité qui exalte les richesses de la terre qui l'a vu naître : le Trentin. L'exploitation Moser fait partie de l'institut TRENTO DOC, qui regroupe les producteurs de ce produit d'excellence du Trentin. Point de référence pour les producteurs et les institutions, il garantit le respect de règles de production strictes : qualité élevée des raisins de base, provenance du Trentin, refermentation en bouteille, contact prolongé avec les levures et maturation relative, sérieux de la culture et de la production.

Récompenses

  • 5

    Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.

  • 2

    L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.

  • 89

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

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Détails

Perlage

Perlage

Perlage fin.

Profumo

Parfum

Notes fraîches et parfumées.

Colore

Couleur

Couleur jaune paille.

Gusto

Goût

Sec, frais en bouche, avec une bonne saveur et persistance.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Accords

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages

Producteur
Moser
De ce vignoble
  • Année de création: 1979
  • Oenologue: Matteo Moser
  • Bouteilles produites: 130.000
  • Hectares: 17
Notre cave, née en 1979 de l'expérience de Diego et Francesco, est aujourd'hui une exploitation agricole moderne et innovante qui trouve ses origines dans la tradition agricole de la vallée de Cembra. De ce contexte culturel découlent les compétences techniques, la passion et la recherche de la qualité qui caractérisent notre production de vin. Lire la suite
Zone de production: Trentin-Haut-Adige
Trentin-Haut-Adige
Moser

Nom Moser Trento 51.151 Brut Magnum
Type Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut
Dénomination Trento DOC
Format 1,50 l
Teneur en alcool 12.5% par volume
Cépages Chardonnay, Pinot Nero
Pays Italie
Région Trentin-Haut-Adige
Fournisseur Moser
Origine Collines au nord de Trente, Maso Villa Warth, anfine de vignobles avec une exposition optimale pour ce type de vin et des sols calcaires. Altitude : 350 - 400 m au-dessus du niveau de la mer.
Système de culture Pergola et Guyot
Vinification Pressurage de raisins entiers avec sélection du moût de première pression, fermentation et vieillissement en cuves d'acier, en fûts de chêne et d'acacia et en barriques jusqu'au tirage.
Vieillissement En bouteille sur des levures sélectionnées pendant un minimum de 30 mois jusqu'au dégorgement.
Allergènes  Contient des sulfites