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Montresor Vénétie

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Montresor Amarone della Valpolicella Cantina Privata del Fondatore 2019

Rouge tranquille

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Montresor Vénétie
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€456,00

12 bouteilles

€228,00

6 bouteilles

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3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Amarone della Valpolicella DOCG
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 15.5% par volume
Zone Vénétie (Italie)
Cépages 60% Corvina, 20% Corvinone, 20% Rondinella
Vieillissement Dans 55 hl de chêne slavonien pendant 3 ans.
Année 2019
Nom du Produit Amarone della Valpolicella Cantina Privata del Fondatore 2019
Couleur Rouge rubis foncé et concentré.
Parfum Panorama olfactif complexe caractérisé par des arômes mûrs de fruits rouges confiturés, mûre et prune, cerise sous alcool, mais aussi des notes végétales et boisées, violette fanée, notes de cacao et de quinquina, le tout sur un fond épicé de poivre noir, de réglisse et de tabac.
Goût La bouche est ample et douce, avec des tanins veloutés et un corps résolument riche. Excellent équilibre et persistance aromatique. Longue persistance. Séchage sur tapis jusqu'en janvier.
Accords Perfect with strong and savoury dishes and game. Excellent with aged cheeses.
Région Vénétie
Pays Italie
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Détails

Profumo

Parfum

Panorama olfactif complexe caractérisé par des arômes mûrs de fruits rouges confiturés, mûre et prune, cerise sous alcool, mais aussi des notes végétales et boisées, violette fanée, notes de cacao et de quinquina, le tout sur un fond épicé de poivre noir, de réglisse et de tabac.

Colore

Couleur

Rouge rubis foncé et concentré.

Gusto

Goût

La bouche est ample et douce, avec des tanins veloutés et un corps résolument riche. Excellent équilibre et persistance aromatique. Longue persistance. Séchage sur tapis jusqu'en janvier.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Perfect with strong and savoury dishes and game. Excellent with aged cheeses.

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Producteur
Montresor
De ce vignoble
  • Année de création: 1892
  • Oenologue: Michela Spina
  • Bouteilles produites: 3.000.000
  • Hectares: 40
En 1892, Giacomo Montresor a fondé la Cantine Giacomo Montresor, donnant vie à une production qui, depuis lors et jusqu'à aujourd'hui, est l'expression identitaire de ses origines : une identité et un style sans pareil. La Cantine Giacomo Montresor récolte ses raisins sur 40 hectares de vignobles, le cœur du domaine, qui ont toujours été travaillés avec dévouement et respect.

Les terres qui accueillent les vignobles indigènes de Corvina, Corvinone, Rondinella et Molinara expriment le caractère unique d'une région qui est déjà un amphithéâtre naturel et qui favorise la production de vins d'une grande profondeur et d'une grande rigueur. Lire la suite
Zone de production: Vénétie
Vénétie
Montresor

Nom Montresor Amarone della Valpolicella Cantina Privata del Fondatore 2019
Type Rouge tranquille
Dénomination Amarone della Valpolicella DOCG
Millésime 2019
Format 0,75 l
Teneur en alcool 15.5% par volume
Cépages 60% Corvina, 20% Corvinone, 20% Rondinella
Pays Italie
Région Vénétie
Fournisseur Montresor
Origine Vérone (VR)
Vieillissement Dans 55 hl de chêne slavonien pendant 3 ans.
Allergènes  Contient des sulfites