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Montevertine

Montevertine London Dry Gin 0.5L

London Dry Gin

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Format de la bouteille 0,50 l
Titre alcoolique 42.0% par volume
Zone Toscane (Italie)
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Description

For the first time we are trying our hand at something that is not part of our world of vineyards, grapes and cellars. Something that we like to drink and that is a welcome accompaniment to our free time. Why not try to produce it ourselves, then? The invitation came from our friend Priscilla Occhipinti, owner of Distilleria Nannoni, who has always taken care of the production of our historic Aqua Vitae. Thanks to her precious collaboration, we have created this Gin in our image and likeness, using botanicals strictly from our estate and the woods that surround it. In short: lemon peel and dried kumquat, fig leaf, walnut leaf, orris root, juniper berries. It is a London Dry Gin, therefore obtained by distilling the macerated botanicals in cereal alcohol.

Détails

Servir à :

12 - 14 °C.

Eaux-de-vie/Gin (à tulipe)

Accords

We recommend it neat, very cold. The encounter with a good tonic, possibly tending towards bitter, is in any case a nice alternative.

Producteur
Montevertine
De ce vignoble
  • Année de création: 1967
  • Oenologue: Martino Manetti
  • Bouteilles produites: 80.000
  • Hectares: 15
Montevertine est situé au cœur des collines du Chianti, dans la commune de Radda in Chianti, à une altitude de 425 mètres. La localité a certainement été habitée dès le XIe siècle. Il reste des traces du bâtiment d'origine, certainement à caractère défensif, qui a ensuite été transformé en habitation rurale. Montevertine a été acheté en 1967 par Sergio Manetti, alors industriel de l'acier, pour en faire une maison de vacances. Il a restauré la maison pour la rendre habitable et a immédiatement planté deux hectares de vignes et aménagé une petite cave à vin dans l'idée de produire du vin pour ses amis et ses clients.
Le premier millésime produit, 1971, est correct et Sergio Manetti pense à envoyer quelques bouteilles à Vinitaly, à Vérone, par l'intermédiaire de la chambre de commerce de Sienne. Le succès est immédiat et l'enthousiasme de M. Manetti est tel que, quelques années plus tard, il abandonne son activité principale pour se consacrer uniquement au vin. De nouveaux vignobles, de nouvelles caves furent construits, et ce sans interruption au fil du temps, avec un développement commercial qui se poursuit encore aujourd'hui.
Après le décès de Sergio Manetti en novembre 2000, l'exploitation est aujourd'hui dirigée par son fils Martino Manetti, avec la collaboration de Bruno Bini, qui est né à Montevertine et qui a une connaissance approfondie de la région et du terroir. Giulio Gambelli, maître dégustateur, offre ses conseils et son assistance dans la préparation des vins.

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Zone de production: Toscane
Toscane
Montevertine

Nom Montevertine London Dry Gin 0.5L
Type London Dry Gin
Format 0,50 l
Teneur en alcool 42.0% par volume
Pays Italie
Région Toscane
Fournisseur Montevertine
Allergènes  Contient des sulfites