Monte Rossa
Franciacorta Coupe Brut Nature Magnum
| Dénomination | DOCG Franciacorta Brut |
|---|---|
| Format de la bouteille | 1,50 l |
| Titre alcoolique | 12.5% par volume |
| Zone | Lombardie (Italie) |
| Cépages | Chardonnay, Pinot Nero |
| Vieillissement | Au moins 24 mois en bouteille. |
Description
Pas dosé blanc de Franciacorta, 12,5 % vol., produit par Monte Rossa. Assemblage de Chardonnay et de Pinot Noir. Format magnum 1,5 L. Un Franciacorta qui incarne l'excellence de la production italienne, né de la passion et du dévouement d'un domaine historique. Le Coupé exhale un arôme suave aux notes de fleur de sureau et de pêche blanche. Dans le verre, il évolue, révélant des notes végétales et marines avec une finale fraîche d'amande. Jaune paille, lumineux, avec des reflets de zeste de citron vert. En bouche, le contraste entre l'onctuosité et l'équilibre des bulles avec la fraîcheur vive est saisissant, avec une finale savoureuse et balsamique.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
06 - 08 °C
Longévité :
05 - 10 ans
- Année de création: 1972
- Oenologue: Emanuele Rabotti
- Bouteilles produites: 500.000
- Hectares: 70
| Nom | Monte Rossa Franciacorta Coupe Brut Nature Magnum |
|---|---|
| Type | Blanc pas dosé |
| Dénomination | Franciacorta DOCG |
| Format | 1,50 l |
| Teneur en alcool | 12.5% par volume |
| Cépages | Chardonnay, Pinot Nero |
| Pays | Italie |
| Région | Lombardie |
| Fournisseur | Monte Rossa |
| Origine | Bornato (Brescia) |
| Composition du sol | Moraine glaciaire dans la zone de la colline de Monte Rossa, plus quelques sols sableux et argileux. |
| Système de culture | Cordon de Royat à 70 cm du sol, guyot. |
| Plantes par hectare | 5 000 plantes/ha |
| Rendement par hectare | 95 quintaux par hectare. |
| Vinification | Pressurage doux des raisins avec sélection de la meilleure partie des raisins pour un maximum de 55% du rendement. Chaque cru est vinifié en pureté. |
| Vieillissement | Au moins 24 mois en bouteille. |
| Allergènes | Contient des sulfites |