Moet & Chandon
Champagne Ice Imperial
| Dénomination | AOC Champagne Demi-Sec |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 12.0% par volume |
| Zone | Champagne (France) |
| Cépages | 50% Pinot Nero, 30% Pinot Meunier, 20% Chardonnay |
- Type et douceur: Vin mousseux AOC demi-sec, doux et agréablement sucré
- Arômes: notes de mangue, goyave, nectarine et framboise; fruits frais et enveloppants
- En bouche: notes de caramel et de coing, acidité de pamplemousse et nuances de gingembre
- Service: idéal sur glace à 6–8 °C; bouteille de 0,75 L; 12 % vol
- Accords: conseillé avec des entrées, poissons et crustacés; s’accorde aussi avec des fromages
Description
Quel type de vin est-ce
Moët & Chandon Ice Impérial est le Champagne demi-sec à la robe dorée et aux reflets ambrés lumineux. Issu d’un assemblage de Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay, il est élaboré selon la Méthode Traditionnelle. Le bouquet dévoile des arômes nets de mangue et de goyave, associés à la nectarine et à la framboise. En bouche, la douceur du caramel et du coing rencontre une vive acidité d’agrumes de pamplemousse et de gingembre, offrant une gorgée enveloppante et dynamique.
D’où vient-il
Ce vin est né en France, dans la région de Champagne, élaboré par Moët & Chandon. Puisant dans son vaste patrimoine viticole, la maison réalise un assemblage harmonieux et structuré. Le terroir d’origine confère à ce vin français une profondeur solide, capable de soutenir la richesse des arômes tropicaux dans le temps. Cela garantit un potentiel de garde intéressant, estimé entre cinq et dix ans.
Comment est-il produit
La production suit les étapes rigoureuses de la refermentation en bouteille typiques de la Méthode Traditionnelle, complétée par un dosage demi-sec précis. Cette cuvée se distingue par le fait d’avoir été spécialement conçue pour la dégustation sur glace entre 6 et 8 °C, équilibrant parfaitement fraîcheur et arômes fruités. Polyvalent à table, il accompagne à merveille fromages et entrées, mais s’accorde aussi naturellement avec des plats raffinés de poisson, mettant particulièrement en valeur la délicatesse des crustacés.
Histoire et anecdotes
Fondée en 1743, la célèbre maison Moët & Chandon propose l’innovant Ice Impérial, une interprétation moderne du Champagne AOC. La véritable particularité de cet exceptionnel méthode traditionnelle réside dans son caractère révolutionnaire: il s’agit en effet du premier champagne au monde créé spécialement pour être servi avec des glaçons. Un demi-sec non millésimé qui associe l’expertise d’un domaine d’environ mille hectares au plaisir d’une dégustation rafraîchissante entre 6 et 8 °C, renfermant dans une bouteille de 0,75 l tout le savoir-faire d’une marque historique.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
06 - 08 °C
Longévité :
05 - 10 ans
- Année de création: 1743
- Bouteilles produites: 26.000.000
- Hectares: 1.000
| Nom | Moet & Chandon Champagne Ice Imperial |
|---|---|
| Type | Blanc vin mousseux méthode classique - champenois demi-sec |
| Dénomination | Champagne AOC |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.0% par volume |
| Cépages | 50% Pinot Nero, 30% Pinot Meunier, 20% Chardonnay |
| Pays | France |
| Région | Champagne |
| Fournisseur | Moet & Chandon |
| Histoire | et anecdotesFondée en 1743, la célèbre maison Moët & Chandon propose l’innovant Ice Impérial, une interprétation moderne du Champagne AOC. La véritable particularité de cet exceptionnel méthode traditionnelle réside dans son caractère révolutionnaire: il s’agit en effet du premier champagne au monde créé spécialement pour être servi avec des glaçons. Un demi-sec non millésimé qui associe l’expertise d’un domaine d’environ mille hectares au plaisir d’une dégustation rafraîchissante entre 6 et 8 °C, renfermant dans une bouteille de 0,75 l tout le savoir-faire d’une marque historique. |
| Origine | Région de Champagne |
| Technique de production | Méthode classique |
| Vinification | Méthode classique (Champagne) avec un dosage demi-sec; conçu pour être servi avec des glaçons. |
| Allergènes | Contient des sulfites |