Description
Champagne Brut, produit par Minière F&R en Champagne. 12 % vol., assemblage de 40 % Pinot Meunier, 35 % Pinot Noir et 25 % Chardonnay. Bouteille de 0,75 L. Un Champagne qui allie tradition et innovation, offrant une expression complexe et enveloppante. Fondé en 1919 par notre arrière-grand-père Alfred, le domaine s'est développé au fil des ans grâce à la création de son propre pressoir et à la vente de ses vins aux négociants de Reims. Après des études d'œnologie et plusieurs années d'expérience professionnelle, nous avons repris le domaine en 2005 et avons opté pour un élevage en fûts de chêne afin de valoriser notre patrimoine exceptionnel. Arômes floraux et fruités, suivis de légères notes de beurre et de vanille, et de nuances d'agrumes. La bouche est fraîche, ronde et vineuse, ample et vive, tout en conservant un bel équilibre jusqu'à la finale.
Récompenses
Détails
Perlage
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
06 - 08 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Accords
- Année de création: 1919
- Hectares: 8
D'une superficie de près de 8 hectares, notre vignoble est principalement situé à Hermonville, dont les magnifiques coteaux exposés au sud-est sont baignés de soleil. Les sols des hauts de coteaux sont sablonneux, tandis que les bas sont limono-sablonneux. Ces sols bien drainés contiennent une grande quantité de minéraux qui obligent les racines à creuser le sol en profondeur pour en extraire les éléments minéraux. Lire la suite
| Nom | Miniere F&R Champagne Influence Brut |
|---|---|
| Type | Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut |
| Dénomination | Champagne AOC |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.0% par volume |
| Cépages | 40% Pinot Meunier, 35% Pinot Nero, 25% Chardonnay |
| Pays | France |
| Région | Champagne |
| Fournisseur | Miniere F&R |
| Origine | Hermonville (France) |
| Vinification | 30% de barriques de moins de 4 ans et 70% de barriques de plus de 5 ans. Pas de fermentation malolactique. |
| Vieillissement | En bouteille, 7 ans sur lies. |
| Allergènes | Contient des sulfites |

