Description
Vin rouge tranquille d'Argentine, produit par la Collection Michel Rolland. 100% Malbec, millésime 2017. Un vin signé Michel Rolland, vigneron de renommée mondiale, qui exprime à la perfection le caractère du Malbec argentin. Vendanges manuelles et double tri. Fermentation en petites cuves. Fermentation malolactique en barriques neuves de chêne français. Élevage de 18 mois dans ces mêmes barriques. Au nez, des arômes intenses de fruits rouges, tels que la fraise et la framboise. Robe grenat profond et sombre. En bouche, le vin est frais, avec une acidité et une tension surprenantes. Les tanins sont denses et bien définis. Longue finale.
Récompenses
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
16 - 18 °C
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
| Nom | Michel Rolland Collection Yacochuya Malbec 2017 |
|---|---|
| Type | Rouge vert tranquille |
| Dénomination | N/A |
| Millésime | 2017 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 16.0% par volume |
| Cépages | 100% Malbec |
| Pays | Argentine |
| Région | Valle de Cafayate |
| Fournisseur | Michel Rolland Collection |
| Climat | Altitude : 2035 m au-dessus du niveau de la mer. |
| Composition du sol | Sol argilo-siliceux, graveleux-siliceux. |
| Récolte | Vendange manuelle et double tri. |
| Vinification | Fermentation en petites cuves. Fermentation malolactique en barriques neuves de chêne français. |
| Vieillissement | 18 mois dans les mêmes barriques neuves. |
| Allergènes | Contient des sulfites |

