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Domaine Mersiol Alsace

Domaine Mersiol

Mersiol Alsace Gewurztraminer 2020

Blanc biologique tranquille aromatique

Biologique et durable
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€58,50

3 bouteilles

Disponibilité immédiate Dernières 4 bouteilles restantes
Dénomination Alsace AOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.0% par volume
Zone Alsace (France)
Cépages 100% Traminer Aromatico
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Détails

Profumo

Parfum

The notes of the bouquet recall the classic vegetal hints of the variety, enriched by pleasant hints of sweet spices, ripe fruit and caramel.

Colore

Couleur

Golden yellow.

Gusto

Goût

Soft and enveloping, it conquers the palate with a warm and fruity sip, which leads to a beautiful finish with savory traits.

Servir à :

12 - 14 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins blancs corsés et mûrs

Accords

Excellent with aged cheeses and spicy dishes.

Poisson
Crustacés
Fromages
Volaille
Poisson maigre
Végétarien
Aliments épicés

Producteur
Domaine Mersiol
De ce vignoble
  • Année de création: 1946
  • Hectares: 12
Située sur les collines de Dambach-la-ville, dans la région Alsace, au nord-est de la France, la famille Mersiol est propriétaire de la cave depuis le XVIIIe siècle. La première bouteille a été vendue en 1946 et, en 1960, le domaine s'est agrandi avec le mariage de Guy Mersiol et d'Anne-Lise Ruhlmann, dont la famille possédait un domaine adjacent. Ces vins sont maintenant vendus sous le nom de Domaine Mersiol. 12 hectares sont maintenant plantés, dont 3,5 sont classés Grand Cru Frankstein. En 2000, avec son fils Stéphane, la cave est devenue biologique. Nos parents peuvent maintenant se reposer et s'occuper de leurs 3 petits-enfants (Léna, Hylésia et Lucile). Lire la suite
Zone de production: Alsace
Alsace
Domaine Mersiol

Nom Mersiol Alsace Gewurztraminer 2020
Type Blanc biologique tranquille aromatique
Dénomination Alsace AOC
Millésime 2020
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.0% par volume
Cépages 100% Traminer Aromatico
Pays France
Région Alsace
Fournisseur Domaine Mersiol
Origine Dambach-la-Ville (France)
Composition du sol Granite
Système de culture Double Guyot.
Plantes par hectare 5000
Rendement par hectare 45 hl
Récolte Hand picked.
Température de fermentation 15 8 °C
Fermentation 1 month.
Vinification Cold static clarification during 48 hours after pressing. Slow regulated fermentation in stainless steel between 15 and 18 °C during 1 month.
Allergènes  Contient des sulfites