• Medici Ermete Lambrusco Sorbara Spumante Carezza Metodo Classico Brut
  • Medici Ermete Lambrusco Sorbara Spumante Carezza Metodo Classico Brut
1 2
Voir plus
Medici Ermete Émilie Romagne xtrawine-2025_06_30_vetteHK

Medici Ermete

Lambrusco Sorbara Spumante Carezza Metodo Classico Brut

Rosé vin mousseux méthode classique - champenois brut

  • Medici Ermete Lambrusco Sorbara Spumante Carezza Metodo Classico Brut
  • Medici Ermete Lambrusco Sorbara Spumante Carezza Metodo Classico Brut
1 2
Voir plus
Medici Ermete Émilie Romagne xtrawine-2025_06_30_vetteHK
€9,20
€9,20
En vente Épuisé
Prix le plus bas : Le prix le plus bas auquel le produit a été vendu au cours des 30 jours précédant la réduction de prix, y compris d'autres périodes promotionnelles
Pas encore disponible
Ajoutez-le à vos notifications, et nous vous informerons dès qu'il sera disponible
Dénomination VSQ
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.0% par volume
Zone Émilie Romagne (Italie)
Cépages 100% Lambrusco di Sorbara
Nom du Produit Lambrusco Sorbara Spumante Carezza Metodo Classico Brut
Couleur Rose intense.
Parfum Au nez, on perçoit des notes de fraise, de framboise, de fruits rouges.
Goût En bouche, le vin s'avère sec, fruité, vibrant.
Accords Apéritifs, finger food, huîtres, friture mixte, charcuterie et saucisses.
Région Émilie Romagne
Pays Italie
Afficher tous les détails

Détails

Perlage

Perlage

Très fin et persistant

Profumo

Parfum

Au nez, on perçoit des notes de fraise, de framboise, de fruits rouges.

Colore

Couleur

Rose intense.

Gusto

Goût

En bouche, le vin s'avère sec, fruité, vibrant.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux roseés

Accords

Apéritifs, finger food, huîtres, friture mixte, charcuterie et saucisses.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Charcuterie
Poisson gras
Poisson maigre

Producteur
Medici Ermete
De ce vignoble
  • Année de création: 1961
  • Oenologue: Matteo Scaltriti
  • Bouteilles produites: 900.000
  • Hectares: 80
Nous sommes en 1890, sur la Via Emilia, la route commerciale la plus importante de la ville. Remigio Medici, propriétaire de trois tavernes prospères, décide de fonder une cave pour mettre en valeur les vignobles familiaux, situés entre la via Emilia et les premières collines de la vallée de l'Enza. Son fils Ermete agrandit l'entreprise et consolide sa renommée. Ses fils Valter et Giorgio ont ensuite commencé à exporter, contribuant ainsi à la diffusion de la marque. La longue histoire de Medici Ermete commence officiellement... Aujourd'hui, l'entreprise possède environ 80 hectares de terres (entièrement cultivées de manière biologique), réparties dans les zones à plus forte vocation viticole de la région d'Émilie-Romagne, et exporte dans 70 pays du monde entier. Aujourd'hui à la cinquième génération, représentée par Alessandro, les Médicis ont une solide expérience de la vigne et de la cave et ont gagné leur pari : la valorisation maximale de leurs vins. L'idée gagnante a été de créer un lien étroit entre le territoire et les vins produits, la sélection rigoureuse des raisins, au prix d'un rendement à l'hectare même inférieur de 30 à 40 % aux normes de l'AOC, mais avec la garantie d'une qualité jamais atteinte auparavant. Lire la suite
Zone de production: Émilie Romagne
Émilie Romagne
Medici Ermete

Nom Medici Ermete Lambrusco Sorbara Spumante Carezza Metodo Classico Brut
Type Rosé vin mousseux méthode classique - champenois brut
Dénomination VSQ
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.0% par volume
Cépages 100% Lambrusco di Sorbara
Pays Italie
Région Émilie Romagne
Fournisseur Medici Ermete
Origine Soliera (Modena)
Composition du sol Argileux
Système de culture Cordon de Royat.
Rendement par hectare Maximum 9000 kg.
Acidité totale 7.0 gr/L
Sucres résiduels 6.0 gr/L
Allergènes  Contient des sulfites