Description
Rosé tranquille de l'Etna DOC, 13,5 % vol., produit par Maugeri. 100 % Nerello Mascalese, cépage qui exprime au mieux le caractère volcanique du terroir. Bouteille de 0,75 L, millésime 2024. Un rosé né de la passion d'une famille de l'Etna, de retour sur ses terres natales pour y produire du vin. Les raisins sont vendangés à la main durant les dix premiers jours d'octobre. Le moût, clarifié à froid, fermente à parts égales en cuves inox et en tonneaux de chêne français de 500 litres, puis est élevé sur lies fines pendant 4 mois. Un vin qui raconte l'histoire d'un terroir unique, avec une robe qui annonce sa fraîcheur et sa minéralité.
Récompenses
- Année de création: 2020
- Oenologue: Emiliano Falsini
- Bouteilles produites: 40.000
- Hectares: 7
| Nom | Maugeri Etna Rosato Contrada Volpare 2024 |
|---|---|
| Type | Rosé vert tranquille |
| Dénomination | Etna DOC |
| Millésime | 2024 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.5% par volume |
| Cépages | 100% Nerello Mascalese |
| Pays | Italie |
| Région | Sicile |
| Fournisseur | Maugeri |
| Origine | Contrada Volpare - Milo |
| Climat | Altitude : 700 m. a.s.l. Exposition : versant est de l'Etna. |
| Composition du sol | Sol volcanique sableux, riche en minéraux. |
| Système de culture | Arbres en petites terrasses avec des murs en pierre de lave sèche. |
| Plantes par hectare | 6000 |
| Récolte | Les dix premiers jours d'octobre. |
| Vinification | vendange manuelle, suivie d'un pressurage doux avec un pressoir pneumatique, avec cryomacération. |
| Vieillissement | Le moût pressé à froid est fermenté à 50 % en acier et à 50 % en tonneaux de chêne français de 500 litres, puis il est élevé sur les lies fines pendant 4 mois. |
| Allergènes | Contient des sulfites |

