Description
Vin rouge tranquille, Toscana IGT, 15 % vol., 100 % Ciliegiolo, produit par Mastrojanni à Montalcino. Bouteille de 0,75 L, millésime 2020. Un Ciliegiolo qui exprime l'âme de la Toscane, avec une intensité aromatique qui capture l'essence du fruit et du terroir. Élevé environ 8 mois en fût, puis au moins 4 mois en bouteille. À Castelnuovo dell’Abate, à l'extrême sud-est de Montalcino, se trouve un coin de terre longtemps resté méconnu. Une intensité remarquable, évoquant la cerise mûre mêlée à la confiture de myrtilles. Une attaque en bouche opulente, onctueuse, avec des tanins soyeux qui complètent la profondeur et le caractère savoureux typiques du cépage et de ses sols d'origine.
Récompenses
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
16 - 18 °C
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
- Année de création: 1975
- Oenologue: Giulia Härri
- Bouteilles produites: 170.000
- Hectares: 41
| Nom | Mastrojanni Ciliegiolo 2020 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Toscana IGT |
| Millésime | 2020 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 15.0% par volume |
| Cépages | 100% Ciliegiolo |
| Pays | Italie |
| Région | Toscane |
| Fournisseur | Mastrojanni |
| Origine | Montalcino (Sienne) |
| Vieillissement | Environ 8 mois en fûts, au moins 4 mois en bouteilles. |
| Allergènes | Contient des sulfites |

