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Mastroberardino Campanie

Mastroberardino

Mastroberardino Falanghina del Sannio 2024

Blanc tranquille

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€29,40

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Falanghina del Sannio DOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.5% par volume
Zone Campanie (Italie)
Cépages Falanghina
Année 2024
Nom du Produit Falanghina del Sannio 2024
Couleur Jaune paille avec des reflets verdâtres.
Parfum Frais et fruité avec de fortes notes d'agrumes, de fruits tropicaux, de pêche, de banane et de fleurs blanches.
Goût Très frais et persistant, avec un agréable arrière-goût de fruits tropicaux.
Accords Entrées : soupes de poissons et de crustacés. Entrées : plats de fruits de mer et de crustacés. Plats principaux : poissons blancs grillés et cuits au four.
Région Campanie
Pays Italie
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Description

Le nom Falanghina dérive probablement de l'utilisation de poteaux appelés "phalanges", utilisés pour soutenir les vignes depuis l'Antiquité. Bien qu'il n'existe des documents écrits qu'à partir du milieu du XIXe siècle, les experts affirment qu'il s'agit d'un cépage contemporain par rapport au Fiano et au Greco, qui remontent au Ier siècle avant Jésus-Christ.

Récompenses

  • 2024

    93

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

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Détails

Profumo

Parfum

Frais et fruité avec de fortes notes d'agrumes, de fruits tropicaux, de pêche, de banane et de fleurs blanches.

Colore

Couleur

Jaune paille avec des reflets verdâtres.

Gusto

Goût

Très frais et persistant, avec un agréable arrière-goût de fruits tropicaux.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins blancs jeunes et frais

Accords

Entrées : soupes de poissons et de crustacés. Entrées : plats de fruits de mer et de crustacés. Plats principaux : poissons blancs grillés et cuits au four.

Pâtes
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson gras
Poisson maigre

Producteur
Mastroberardino
De ce vignoble
  • Année de création: 1878
  • Oenologue: Massimo Di Renzo
  • Bouteilles produites: 1.700.000
  • Hectares: 260
La famille Mastroberardino vit dans le contexte socio-culturel viticole depuis plus de deux siècles, selon les reconstructions historiques les plus fiables. Les premières traces de la présence de la famille en Irpinia remontent au cadastre bourbonien, au milieu du XVIIIe siècle, lorsque la famille élut comme siège le village d'Atripalda, où se trouvent encore les anciennes caves, et de là naquit une lignée qui lia indissolublement sa fortune au culte du vin. Dix générations se sont succédé à la tête de l'entreprise familiale, avec des hauts et des bas, comme c'est toujours le cas dans l'histoire des entreprises familiales d'origine plus ancienne. Lire la suite
Zone de production: Campanie
Campanie
Mastroberardino

Nom Mastroberardino Falanghina del Sannio 2024
Type Blanc tranquille
Dénomination Falanghina del Sannio DOC
Millésime 2024
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.5% par volume
Cépages Falanghina
Pays Italie
Région Campanie
Fournisseur Mastroberardino
Climat Exposition principalement sud-est et altitude moyenne de 350 m. au-dessus du niveau de la mer.
Composition du sol Sol à texture moyenne, riche en squelette.
Système de culture Espalier
Plantes par hectare 4000
Rendement par hectare Environ 85 q.
Récolte Fin septembre. manuelle.
Température de fermentation 16 - 18 °C
Vinification classique en blanc dans des cuves en acier (environ 20 jours) à température contrôlée (16 - 18 °C).
Allergènes  Contient des sulfites