Description
Le sol de la région de Barbaresco offre une expression très particulière du Nebbiolo. Ces vignobles sont capables de donner des vins d'un équilibre et d'une finesse exceptionnels, délicats et élégants. Une expression très convaincante et fascinante.
Récompenses
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
16 - 18 °C.
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
- Année de création: 1896
- Oenologue: Franco Massolino, Roberto Massolino
- Bouteilles produites: 460.000
- Hectares: 57
L'Azienda agricola Massolino Vigna Rionda est le rêve de notre arrière-grand-père Giovanni qui, en 1896, s'est lancé dans ce qui était, à l'époque, la réalité paysanne classique des Langa : la production de fruits et légumes, l'élevage de bétail et la production de vin. Notre famille est fermement à la tête de la cave historique qui a respiré l'air vibrant et plein de changements de la fin du XIXe siècle et a traversé les marées de la première moitié du XXe siècle. Aujourd'hui, nous affrontons les nouveaux défis de l'an 2000 grâce au partenariat gagnant entre la troisième et la quatrième génération. Nous sommes Massolino Vigna Rionda et ce que nous faisons avec nos vins, c'est écrire dans le temps. Lire la suite
| Nom | Massolino Barbaresco 2022 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Barbaresco DOCG |
| Millésime | 2022 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.5% par volume |
| Cépages | 100% Nebbiolo |
| Pays | Italie |
| Région | Piedmont |
| Fournisseur | Massolino - Vigna Rionda |
| Composition du sol | Texture moyenne. |
| Température de fermentation | Environ 30 °C |
| Vinification | Barbaresco traditionnel avec une fermentation et une macération de durée moyenne dans des cuves en chêne à des températures d'environ 30 °C. |
| Vieillissement | Dans de grands fûts en chêne de Slavonie pendant 18 mois maximum. Cette étape est suivie d'un vieillissement en bouteille dans des pièces fraîches et sombres. |
| Allergènes | Contient des sulfites |

