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Masseria Li Veli Pouilles

Masseria Li Veli

Li Veli Contrade Primitivo del Salento 2024

Rouge tranquille

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Dénomination Puglia IGT
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.5% par volume
Zone Pouilles (Italie)
Cépages 100% Primitivo
Vieillissement Acier.
Année 2024
Nom du Produit Li Veli Contrade Primitivo del Salento 2024
Couleur Rouge rubis intense avec des reflets violets.
Parfum Épicé, avec des notes de fruits rouges mûrs, de tamarin et de noix de muscade, finale légèrement vanillée.
Goût Vin corsé, épicé et harmonieux.
Accords Il se marie bien avec les plats salés et épicés.
Région Pouilles
Pays Italie
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Description

Il s'agit de notre Primitivo le plus léger, très frais et agréable à boire. Il peut également être consommé frais, en particulier pendant les mois d'été.

Détails

Profumo

Parfum

Épicé, avec des notes de fruits rouges mûrs, de tamarin et de noix de muscade, finale légèrement vanillée.

Colore

Couleur

Rouge rubis intense avec des reflets violets.

Gusto

Goût

Vin corsé, épicé et harmonieux.

Servir à :

14 -16 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins Rouges Jeunes

Accords

Il se marie bien avec les plats salés et épicés.

Viande
Fromages
Porc
Aliments épicés

Producteur
Masseria Li Veli
De ce vignoble
  • Année de création: 1999
  • Oenologue: Riccardo Cotarella
  • Bouteilles produites: 350.000
  • Hectares: 33
La Masseria Li Veli a été créée en tant que cave au début du XXe siècle, sur les ruines d'un bâtiment de la fin du Moyen Âge dont il ne reste aujourd'hui que quelques traces, incorporées dans la structure actuelle. Nous sommes aux portes de Cellino San Marco, à mi-chemin entre Brindisi et Lecce, une région dont l'histoire longue et fascinante a commencé il y a au moins deux mille cinq cents ans. Les Messapiens étaient une ancienne population italienne qui tirait son nom de la "Messapia", nom donné par les historiens grecs à cette "terre entre deux mers", la mer Ionienne et la mer Adriatique, qui comprend les provinces méridionales des Pouilles : Lecce, Brindisi et une partie de Tarente. Les premières traces de la civilisation messapienne remontent au VIIIe siècle av. Après 272 av. J.-C., la région est tombée dans le giron de Rome, tout en conservant certaines de ses caractéristiques propres. Il reste aujourd'hui de nombreux vestiges de cette ancienne civilisation, tels que des restes de murailles, des pierres tombales, des tombes, des terres cuites et des objets en or et en argent. En 1999, la famille Falvo, forte de plus de 40 ans d'expérience dans le secteur du vin, a acheté et refondé la Masseria Li Veli avec le désir de donner vie à un projet de grande qualité dans les Pouilles, une région aux anciennes traditions viticoles. La masseria se trouve sur un très ancien site messapien qui domine la plaine fertile et ensoleillée du Salento. Son ancien propriétaire, le marquis Antonio de Viti de Marco (1858-1943), économiste de Lecce de renommée internationale, professeur d'université et membre du Parlement du Royaume d'Italie, a fait de Li Veli une exploitation viticole qui a servi de modèle dans tout le sud de l'Italie. Aujourd'hui, l'exploitation, impeccablement restaurée, s'étend sur une surface de 33 000 mètres carrés, dont 3 750 mètres carrés de bureaux, de réception, de salles de vinification, de vieillissement et de stockage. Lire la suite
Zone de production: Pouilles
Pouilles
Masseria Li Veli

Nom Masseria Li Veli Primitivo Puglia Contrade 2024
Type Rouge tranquille
Dénomination Puglia IGT
Millésime 2024
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.5% par volume
Cépages 100% Primitivo
Pays Italie
Région Pouilles
Fournisseur Masseria Li Veli
Composition du sol Argileux et sablonneux avec des résidus calcaires.
Système de culture Cordon éperonné
Récolte Début septembre
Température de fermentation 22-28 °C
Vinification Dans des cuves en acier à une température contrôlée entre 22 °C et 28 °C.
Vieillissement Acier.
Allergènes  Contient des sulfites