Masari
Pinot Nero Costanera 2023
| Dénomination | IGT Veneto |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.0% par volume |
| Zone | Vénétie (Italie) |
| Cépages | 100% Pinot Nero |
| Vieillissement | Élevé pendant 12 mois en petits fûts de chêne et 3 mois en bouteille. |
Description
Vin rouge tranquille biologique de Vénétie IGT, 13 % vol., produit par Masari. 100 % Pinot Noir, bouteille de 0,75 L, millésime 2023. Fondé en 1998, Masari a pour ambition de créer des vins d'excellence, expression authentique de son terroir. Les raisins sont vendangés à la main et placés en caisses. La fermentation spontanée se déroule en cuves de bois avec une macération d'au moins trois semaines. Élevage de 12 mois en petits fûts de chêne et de 3 mois en bouteille. Nez élégant aux notes de fruits des bois, notamment de cassis. Robe rubis éclatante. Bouche élégante, souple et juteuse.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
14 -16 °C
Longévité :
05 - 10 ans
Temps de décantation :
1 heure
- Année de création: 1998
- Oenologue: Massimo Dal Lago
- Bouteilles produites: 50.000
- Hectares: 10
| Nom | Masari Pinot Nero Costanera 2023 |
|---|---|
| Type | Rouge biologique tranquille |
| Dénomination | Veneto IGT |
| Millésime | 2023 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.0% par volume |
| Cépages | 100% Pinot Nero |
| Pays | Italie |
| Région | Vénétie |
| Fournisseur | Masari |
| Climat | Altitude. 300 m. d'altitude |
| Composition du sol | Volcanique, riche en tuf et en basalte. |
| Récolte | Vendanges manuelles en caisses. |
| Vinification | Fermentation spontanée dans des cuves en bois avec une macération d'au moins trois semaines. |
| Vieillissement | Élevé pendant 12 mois en petits fûts de chêne et 3 mois en bouteille. |
| Allergènes | Contient des sulfites |