Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut San Boldo

Description

Un vin mousseux brut de Vénétie, élaboré selon la méthode Charmat par Marsuret. Un Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG, 11,5 % vol. Bouteille de 0,75 litre. Un hommage à la tradition viticole de Guia di Valdobbiadene, berceau du domaine Marsuret depuis 1936. Élégant et complexe, avec des notes de pommes Golden Delicious et de fleurs sauvages. Une robe jaune paille brillante et éclatante. Intense, sec et frais, parfait à l'apéritif ou pour accompagner des plats légers.

Détails

Perlage

Perlage fin et persistant.

Parfum

Élégant et complexe, pomme golden et notes de fleurs sauvages.

Couleur

Brillant jaune paille pâle, vif.

Goût

Intense, sec et frais.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Producteur

Producteur

Marsuret

De ce vignoble

• Année de création: 1936
• Oenologue: Mariano Pancot
• Bouteilles produites: 900.000
• Hectares: 75

La cave fondée par Agostino Marsura se trouve toujours à Guia, dans la structure d'origine qui a fait l'objet d'améliorations considérables au fil des ans, ce qui lui permet aujourd'hui d'accueillir les solutions technologiques les plus modernes pour garantir la qualité et le respect de l'environnement. En fait, la cave est presque camouflée dans le territoire parmi les vignobles familiaux, qui sont également situés dans les zones DOCG les plus prestigieuses telles que Cartizze, Col San Martino, Guia, Premaor, Rolle, Zuel et Le Serre. "Marsuret" est le surnom historique de la famille Marsura, dont les membres, viticulteurs depuis des générations, ont toujours été inextricablement liés aux collines de Valdobbiadene. L'entreprise a été fondée en 1936 par Agostino Marsura, qui a acheté un vignoble dans la localité de Val de Cune à Guia di Valdobbiadene et a commencé à produire le premier vin mousseux à fermentation naturelle en bouteille. Son frère Giovanni, de nombreuses années plus jeune, a continué sur la voie de la production de qualité, en se consacrant à l'entretien des vignobles, aux vendanges manuelles et à la sélection des raisins utilisés pour la production des vins. Des valeurs qui, aujourd'hui comme hier, distinguent la cave Marsuret. Lire la suite

Vénétie

Fiche Technique

Nom	Marsuret Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut San Boldo
Type	Blanc vin mousseux méthode charmat brut
Dénomination	Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Format	0,75 l
Teneur en alcool	11.5% par volume
Cépages	100% Glera
Pays	Italie
Région	Vénétie
Fournisseur	Marsuret
Origine	Guia di Valdobbiadene (Trévise)
Vinification	En blanc, avec un pressurage léger et un rendement maximal de 70%.
Sucres résiduels	11.0 gr/L
Allergènes	Contient des sulfites