Marramiero
Montepulciano Abruzzo Incanto 2023
| Dénomination | DOC Montepulciano d'Abruzzo Rosso |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 14.0% par volume |
| Zone | Abruzzes (Italie) |
| Cépages | 100% Montepulciano |
| Vieillissement | de 30 mois: maturation en cuves d'acier inoxydable et affinage ultérieur en bouteille. |
- Nom: Marramiero Montepulciano d’Abruzzo DOC Incanto 2023
- Arômes: Rubis intense, notes de prune, de dattes et d'épices fines.
- Goût: Chaud et enveloppant, corps robuste et longue persistance.
- Vinification: Ganimede et acier; élevé 30 mois en cuves inox et en bouteille.
- Service: 14 % vol, décanter 1 heure; 93 points James Suckling; contient des sulfites.
Description
Quel type de vin est-ce
Le Montepulciano d’Abruzzo Incanto de Marramiero est un vin rouge des Abruzzes en Dénomination d’Origine Contrôlée fermenté en cuves d'acier, arborant une couleur rubis profonde et des arômes de pruneau, de dattes et d'épices fines. La bouche est chaleureuse et enveloppante, caractérisée par une structure qui équilibre harmonieusement puissance et élégance. Récompensé par la critique avec 93 points James Suckling, ce vin exalte les caractéristiques du cépage Montepulciano, offrant des tannins vigoureux et une plénitude agréable. Pour l'apprécier au mieux, une heure d'aération est conseillée avant le service.
D'où vient-il
Les raisins proviennent des zones les plus propices des Abruzzes, entre les parcelles des Tenute di Rosciano et la Tenuta Amarello d'Ofena. Les vignobles, conduits en espalier, poussent sur des sols profonds et riches, avec une forte matrice argileuse. La nature particulière du terroir contribue à définir la structure du vin, garantissant un profil gustatif intense et une longue persistance en bouche, marque distinctive des expressions régionales les plus authentiques.
Comment est-il produit
Le processus de production prévoit une fermentation dans des fermenteurs Ganimede et dans des cuves en acier, avec une macération pelliculaire prolongée pour extraire de manière optimale la couleur et le corps. Après le décuvage, l'élevage se déroule entièrement en cuves d'acier, suivi d'une période de repos qui complète un affinage de 30 mois. Ce choix technique préserve l'intégrité du fruit et des notes épicées, apportant au vin des tannins évolués et un bouquet harmonieux.
Récompenses
-
2023
93/100
James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
16 - 18 °C
Longévité :
05 - 10 ans
Temps de décantation :
1 heure
- Année de création: 1993
- Oenologue: Giuseppe Falcone, Romeo Taraborrelli
- Bouteilles produites: 600.000
- Hectares: 60
| Nom | Marramiero Montepulciano d'Abruzzo Incanto 2023 |
|---|---|
| Type | Rouge vert tranquille |
| Dénomination | Montepulciano d’Abruzzo DOC |
| Millésime | 2023 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.0% par volume |
| Cépages | 100% Montepulciano |
| Pays | Italie |
| Région | Abruzzes |
| Fournisseur | Marramiero |
| Origine | Domaines de Rosciano, Domaine Amarello d'Ofena et d'autres zones propices de la région des Abruzzes. |
| Composition du sol | Principalement profonds, riches, à tendance argileuse. |
| Système de culture | Espalier et autres systèmes traditionnels |
| Technique de production | Fermentation en cuves Ganimede et en cuves d'acier avec une longue macération; élevage en cuves d'acier inoxydable et affinement ultérieur en bouteille. |
| Vinification | Fermentation dans des cuves Ganimede et des cuves en acier avec une longue macération; élevage en cuves d'acier inoxydable et affinement ultérieur en bouteille. |
| Vieillissement | de 30 mois: maturation en cuves d'acier inoxydable et affinage ultérieur en bouteille. |
| Allergènes | Contient des sulfites |