Description
The grapes are selected from vineyards that are well exposed to the sun, with a considerable proportion of older vines that produce lower yelds, resulting in a grater concentration. This wine is produced only in excellent or very good vintages.
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
18 - 20 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
Aujourd'hui, son fils D. Juan Noguera Merle lui a succédé, digne représentant du marquisat accordé au XVIIIe siècle à son ancêtre Juan Ambrosio Harcia Caceres y de Montemayor, capitaine de l'Armada royale, pour ses mérites guerriers. Lire la suite
| Nom | Marques de Caceres Rioja Reserva 2019 |
|---|---|
| Type | Rouge vert tranquille |
| Dénomination | Rioja DOCa |
| Millésime | 2019 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.5% par volume |
| Cépages | 85% Tempranillo, 15% Grenache |
| Pays | Espagne |
| Région | La Rioja |
| Fournisseur | Marques de Caceres |
| Origine | La Rioja (Espagne) |
| Climat | Atlantique doux avec des saisons marquées. |
| Composition du sol | Argileux et calcaire, dans certaines zones il y a un sous-sol ferreux. |
| Température de fermentation | 10-28 °C |
| Vinification | Raisins égrappés et foulés. Fermentation alcoolique à température contrôlée (10-28 °C). Macération alcoolique prolongée sur les peaux jusqu'à 25 jours. Fermentation malolactique dans des cuves en acier inoxydable. |
| Vieillissement | 20 mois en barriques neuves et de 2 à 3 ans d'âge. |
| Allergènes | Contient des sulfites |

