Langhe Nebbiolo Bric Amel 2024

Description

Un vin rouge tranquille du Piémont, à 13 % vol., produit par Marchesi di Barolo. Ce Langhe Nebbiolo Bric Amel, millésime 2024, exprime la finesse du Nebbiolo dans une interprétation jeune et vibrante. Les raisins proviennent de vignobles situés dans les Langhe, sur des sols riches en sable quartzeux et en limon fin. Le nez s'ouvre sur des notes fruitées de framboise et de cassis, avec une délicate touche florale de rose. La bouche est envoûtante, alliant la fraîcheur de la jeunesse à la douceur des fruits mûrs. Des tanins à peine perceptibles rafraîchissent le palais. Parfait avec des pâtes à la bolognaise, des viandes rouges et des fromages à pâte mi-affinée.

Détails

Parfum

Le bouquet s'ouvre sur des notes fruitées de framboise et de groseille, tandis qu'une note florale de rose apparaît en arrière-plan.

Couleur

Rouge rubis, brillant, au léger reflet mauve.

Goût

La saveur est captivante, avec la fraîcheur de la jeunesse combinée à la douceur des fruits mûrs. Le tanin, à peine perceptible, éclaircit le palais.

Servir à :

14 -16 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Producteur

Producteur

Marchesi di Barolo

De ce vignoble

• Année de création: 1800
• Oenologue: Marco Marsili
• Bouteilles produites: 1.500.000
• Hectares: 105

La Cantina Marchesi di Barolo a été fondée en 1806 au cœur des Langhe, à la suite du mariage entre Carlo Tancredi Falletti et l'aristocrate française Juliette Colbert di Maulévrier, qui avait compris l'importance du nebbiolo, dont l'élaboration donnait des vins intenses et décisifs qui se bonifiaient avec le temps. Xtrawine consacre une attention particulière aux vins Marquessi di Barolo, en vous proposant des bouteilles qui ont reçu d'importantes récompenses de Bibenda et qui appartiennent aux meilleurs millésimes de 2012, 2013 et 2016. À la fin du XIXe siècle, la cave du Marquis di Barolo a été rachetée par Pietro Abbona, et est aujourd'hui dirigée par son neveu Ernesto Abbona.Ernesto Abbona, qui peut compter sur un vignoble de 65 hectares d'où proviennent des vins de grande qualité qui contribuent à la renommée de l'exploitation. Grâce aux conditions climatiques et à la fertilité de la terre, on cultive des raisins aromatiques, purs et simples, qui sont traités au mieux dans la cave grâce à une expérience éprouvée dans ce domaine. Lire la suite

Piedmont

Fiche Technique

Nom	Marchesi di Barolo Langhe Nebbiolo Bric Amel 2024
Type	Rouge tranquille
Dénomination	Langhe DOC
Millésime	2024
Format	0,75 l
Teneur en alcool	13.0% par volume
Cépages	100% Nebbiolo
Pays	Italie
Région	Piedmont
Fournisseur	Marchesi di Barolo
Composition du sol	Sols riches en sable quartzeux et en limon fin.
Système de culture	Les vignes sont conduites en haut sur un système de treillis vertical Guyot sur des collines avec de bonnes, parfois très fortes pentes.
Vinification	Les raisins, récoltés exclusivement à la main, parviennent intacts à la cave, où ils sont rapidement égrappés et délicatement écrasés afin de n'extraire de la peau et de la partie extérieure de la baie que les fractions les plus nobles et les plus aromatiques. La fermentation, à température contrôlée, a lieu dans des cuves à température contrôlée. Des remontages doux périodiques permettent au moût de s'approprier de tous les oligo-éléments présents dans les peaux et d'extraire doucement la matière colorante. Le soutirage a lieu à la fin de la fermentation.
Vieillissement	Le vin est ensuite stocké dans des cuves en acier ou en ciment vitrifié afin de préserver ses arômes typiques, frais et parfumés. Pendant les millésimes où cette combinaison est gratifiante, le vin est assemblé avec une quantité modérée de vin Barbera.
Allergènes	Contient des sulfites