• Marchand Tawse Echezeaux Grand Cru 2017
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Maison Marchand-Tawse Bourgogne

Maison Marchand-Tawse

Marchand Tawse Echezeaux Grand Cru 2017

Rouge vert tranquille

Biologique et durable
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Maison Marchand-Tawse Bourgogne
€216,00
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En vente Épuisé

Autres années :

2018
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Dénomination Échezeaux AOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.0% par volume
Zone Bourgogne (France)
Cépages 100% Pinot Nero
Vieillissement 18 mois (en partie en vieux fûts de l'Allier). Pas de filtration.
Autres années 2018
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Récompenses

  • 2017

    94

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

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Détails

Profumo

Parfum

Arômes floraux et de petits fruits rouges, groseille, framboise, fraise, suivis de notes de sous-bois.

Colore

Couleur

Rouge rubis.

Gusto

Goût

Large, complexe, bonne structure.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

Plus de 25 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Producteur
Maison Marchand-Tawse
De ce vignoble
Marchand-Tawse vous trouverez à la fois la tradition et l'innovation. Pascal Marchand, originaire du Québec, cherche à exprimer le terroir bourguignon, tout en incarnant ses racines dans le Nouveau Monde, où la culpabilité, le travail acharné et le changement tourné vers l'avenir favorisent le changement. Accompagné de son collègue canadien Moray Tawse. Lire la suite
Zone de production: Bourgogne
Bourgogne
Maison Marchand-Tawse

Nom Marchand Tawse Echezeaux Grand Cru 2017
Type Rouge vert tranquille
Dénomination Échezeaux AOC
Millésime 2017
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.0% par volume
Cépages 100% Pinot Nero
Pays France
Région Bourgogne
Fournisseur Maison Marchand-Tawse
Origine Beaune (France)
Composition du sol Argileux et calcaire.
Vinification Egrappage à 100%, macération à froid de 5 jours, remontage en cours de macération pour une extraction douce.
Vieillissement 18 mois (en partie en vieux fûts de l'Allier). Pas de filtration.
Allergènes  Contient des sulfites