Maison du Vigneron
Brut Dargent Blanc de Blancs Extra Brut Traditionnelle
| Dénomination | AOC Cremant du Jura |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 11.5% par volume |
| Zone | Jura (France) |
| Cépages | Chardonnay |
- Format et degré d’alcool: Bouteille de 0,75 litre, 11,5 % vol; fermeture avec bouchon en liège
- Cépage et appellation: Chardonnay Blanc de Blancs, appellation AOC Crémant du Jura (France)
- Méthode de production: Méthode traditionnelle avec refermentation en bouteille, dosage extra brut
- Perlage et profil: Bulles fines et persistantes, goût frais et enveloppant, longue finale
- Arômes et accords: Notes florales et minérales, agrumes; idéal avec poissons et fromages de chèvre
Description
Quel type de vin est-ce
Le vin effervescent Brut Dargent Blanc de Blancs Extra Brut de la Maison du Vigneron exprime le caractère authentique du terroir français. Élaboré en valorisant le Chardonnay selon le strict Méthode Traditionnelle, ce vin se distingue par son profil sec et sa fraîcheur éclatante. Dans le verre, il arbore une robe jaune pâle aux délicats reflets verts, animée par une mousse fine et persistante. Le bouquet aromatique s’ouvre sur des notes florales et une minéralité marquée, enrichi de nuances de poire, pomme, agrumes, brioche et noisette. En bouche, il se révèle dynamique, offrant une gorgée enveloppante, agréable et d’une belle longueur.
D’où vient-il
Ce vin effervescent est issu de la région du Jura, zone viticole réputée pour ses caractéristiques géologiques qui confèrent aux vins une empreinte minérale naturelle. Appartenant à l’appellation Crémant du Jura, il reflète fidèlement son environnement d’origine à travers des arômes purs et linéaires. Grâce à sa structure équilibrée, il constitue un apéritif élégant. À table, il accompagne harmonieusement huîtres, crustacés et sushi, sublimant les plats délicats à base de viandes blanches, risottos et fromages de chèvre.
Comment est-il produit
La production suit les règles du Méthode Traditionnelle, prévoyant une prise de mousse méticuleuse qui confère au vin une texture d’une grande finesse. Le choix du dosage extra brut permet de préserver un profil aromatique épuré, mettant en valeur les arômes de fruits à chair blanche et les délicates nuances de chocolat blanc. Avec une conservation adéquate dans un endroit frais et à l’abri de la lumière, ce vin possède un potentiel de garde intéressant, pouvant évoluer de façon optimale pendant plusieurs années.
Histoire et anecdotes
Le Brut Dargent Blanc de Blancs Extra Brut est un raffiné Crémant du Jura AOC élaboré par La Maison du Vigneron. Ce vin effervescent est issu de raisins Chardonnay vinifiés selon la méthode traditionnelle, qui confèrent au vin une bulle fine et persistante. Son profil sec met en valeur de fraîches notes florales et minérales, harmonieusement mêlées à des arômes de poire, de pomme et de noisette. Idéal en apéritif élégant, ce Blanc de Blancs offre une bouche agréablement enveloppante. S'il est conservé correctement au frais, il peut évoluer en cave jusqu'à dix ans.
Note de dégustation
Perlage
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
06 - 08 °C
Longévité :
05 - 10 ans
| Nom | Maison du Vigneron Brut Dargent Blanc de Blancs Extra Brut Traditionnelle |
|---|---|
| Type | Blanc vin mousseux méthode classique - champenois extra brut |
| Dénomination | Cremant du Jura AOC |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 11.5% par volume |
| Cépages | Chardonnay |
| Pays | France |
| Région | Jura |
| Fournisseur | Maison du Vigneron |
| Histoire | et anecdotesLe Brut Dargent Blanc de Blancs Extra Brut est un raffiné Crémant du Jura AOC élaboré par La Maison du Vigneron. Ce vin effervescent est issu de raisins Chardonnay vinifiés selon la méthode traditionnelle, qui confèrent au vin une bulle fine et persistante. Son profil sec met en valeur de fraîches notes florales et minérales, harmonieusement mêlées à des arômes de poire, de pomme et de noisette. Idéal en apéritif élégant, ce Blanc de Blancs offre une bouche agréablement enveloppante. S'il est conservé correctement au frais, il peut évoluer en cave jusqu'à dix ans. |
| Origine | Jura, France |
| Technique de production | Méthode traditionnelle (méthode classique) avec fermentation en bouteille |
| Vinification | Méthode traditionnelle (méthode classique) avec fermentation en bouteille. |
| Allergènes | Contient des sulfites |