Champagne Grand Cru Jolivettes Extra Brut 2019

Description

Champagne extra brut du cœur de la Champagne, 12,5 % vol., produit par Nicolas Maillart. 100 % Pinot Noir, millésime 2019. Un Grand Cru qui exprime toute la finesse et l'élégance du Pinot Noir, avec un perlage fin et persistant. Au nez, des arômes fruités annoncent une bouche d'un bel équilibre. Robe jaune paille. En bouche, le vin est frais, savoureux et persistant, avec une agréable fraîcheur qui invite à une autre gorgée.

Détails

Perlage

Perlage fin.

Parfum

Arômes fruités au nez.

Couleur

Jaune paille.

Goût

En bouche, le vin est frais, savoureux, persistant.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Producteur

Producteur

Nicolas Maillart

De ce vignoble

L'activité viticole familiale remonte à 1753, lorsque nos ancêtres ont grandi avec des vignes dans le village voisin de Chamery. Aujourd'hui, c'est au tour de la neuvième génération de prendre les rênes, en la personne de Nicolas, qui est revenu en 2003 après avoir terminé ses études d'ingénieur et d'œnologue. Nous perpétuons ainsi une tradition de près de 300 ans et maintenons notre philosophie qui consiste à faire ressortir tout le potentiel du champagne dans nos vins. Depuis 2009, nous travaillons un peu plus au respect de l'environnement avec la construction de 130 mètres carrés de panneaux photovoltaïques, soit une production équivalente à 90% de notre consommation. Lire la suite

Champagne

Fiche Technique

Nom	Maillart Champagne Grand Cru Jolivettes Extra Brut 2019
Type	Blanc vin mousseux méthode classique - champenois extra brut
Dénomination	Champagne AOC
Millésime	2019
Format	0,75 l
Teneur en alcool	12.5% par volume
Cépages	100% Pinot Nero
Pays	France
Région	Champagne
Fournisseur	Nicolas Maillart
Allergènes	Contient des sulfites