• Maculan Madoro 2019
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Maculan Vénétie

Maculan

Maculan Madoro 2019

Rouge passerillé sucré

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Maculan Vénétie
€29,00
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Denomination Veneto IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% par volume
Area Vénétie (Italie)
Grape varieties 50% Cabernet Sauvignon, 50% Marzemino
Aging 6 mois en barriques de second passage, 6 mois en bouteille
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Récompenses

  • 2019

    3

    L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.

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Perfume

Parfum

Fruits rouges intenses, avec des notes de mûre, de myrtille et de griotte.

Color

Couleur

Rouge intense aux reflets violets.

Taste

Goût

Doux et plein, remarquablement structuré mais équilibré, très long en bouche.

Servir à :

14 -16 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Vins rouges passerillé et/ou sucré

Producteur
Maculan
De ce vignoble
  • Année de création: 1946
  • Oenologue: Fausto e Maria Vittoria Maculan
  • Bouteilles produites: 600.000
  • Hectares: 35
Depuis plus de 3 générations, la société Maculan sélectionne et vinifie les meilleurs raisins de Breganze, une petite ville située sur l'Altopiano di Asiago.Le climat doux et le sol fertile sont les principaux ingrédients de la production de vins Maculan raffinés et élégants, élaborés à partir de raisins indigènes. tels que friulano, tai, moscato et vespaiolo, aux côtés decépages internationaux tels que merlot, cabernet et chardonnay.La cave Maculan a été fondée à la fin de 1947 par Giovanni Maculan et son fils Fausto, qui ont créé ce qui est aujourd'hui l'une des caves les plus dynamiques de la région, se distinguant par la production de vins à forte personnalité, élégants et de longue durée.La cave peut s'enorgueillir de posséder quelque 40 hectares de vignes qui reposent sur des sols volcaniques caractérisés par l'alternance de formations basaltiques et tuffacées qui se transmettent dans la production de vins aux arômes intenses et au caractère bien trempé.Chez Xtrawine, vous trouverez une large sélection de Vins de Maculan avec des bouteilles des meilleurs millésimes de 2016 et 2017, idéales pour accompagner vos plats de poissons, de viandes et même de desserts. Lire la suite
Zone de production: Vénétie
Vénétie
Maculan

Excellent avec les desserts secs, mais aussi avec les gâteaux moelleux au chocolat amer ou aux baies. A déguster avec des fromages affinés ou bleus particulièrement savoureux.

Fromages
Gâteaux
Fromage affiné
Fromage à pâte persillée

Name Maculan Madoro 2019
Type Rouge passerillé sucré
Denomination Veneto IGT
Vintage 2019
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% par volume
Grape varieties 50% Cabernet Sauvignon, 50% Marzemino
Country Italie
Region Vénétie
Vendor Maculan
Origin Collines de Breganze
Soil composition Collines volcaniques et tufières.
Wine making Séchage des raisins dans une cave à fruits pendant environ un mois et demi.
Aging 6 mois en barriques de second passage, 6 mois en bouteille
Total acidity 5.93 gr/L
Residual sugar 165.0 gr/L
Allergens Contains sulphites