Lou Dumont Koji Nakada
Nuits Saint Georger V.V. 2023
| Dénomination | AOC Nuits Saint Georges |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 12.5% par volume |
| Zone | Bourgogne (France) |
| Cépages | Pinot Nero |
- Dénomination et origine: Nuits-Saint-Georges AOC, Bourgogne (Côte-d’Or), France
- Cépage et millésime: Pinot Noir pur, récolte 2023
- Vieilles vignes: Raisins issus de vignes de plus de 40 ans, offrant une plus grande concentration et profondeur
- Dégustation: Robe rubis; arômes de fruits rouges; bouche mûre, tanins intégrés, finale persistante
- Service et accords: Carafer pendant 1 heure; convient aux viandes rouges, gibiers, fromages affinés
Description
Quel type de vin est-ce
Ce vin rouge tranquille représente une expression authentique du Pinot Noir. Au nez, il libère des arômes complexes de fruits rouges, tandis qu’à la vue, il se présente avec une couleur rouge rubis. En bouche, il se révèle mûr, caractérisé par des tanins bien intégrés, une structure élégante et une finale persistante. Un verre qui célèbre la grande excellence viticole du terroir.
D’où vient-il
Le vin trouve son origine en France, dans la prestigieuse région de Bourgogne, au sein de l’appellation Nuits-Saint-Georges. Cette cuvée prend vie à partir de vieilles vignes de plus de quarante ans, véritables gardiennes de la mémoire la plus profonde de la Côte-d’Or. Cette origine privilégiée confère aux raisins une grande concentration, permettant d’obtenir un résultat qui reflète fidèlement l’identité du terroir.
Comment est-il produit
La production, assurée par Lou Dumont Koji Nakada, est un hommage sincère qui unit la sensibilité japonaise au terroir français. La philosophie à la base du travail en cave repose sur trois concepts clés: le ciel, la terre et l’homme, appliqués avec une maîtrise artisanale experte. Après l’élevage, le résultat est un rouge structuré, idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés.
Histoire et anecdotes
Le Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes de Lou Dumont, élaboré par le talentueux Koji Nakada, rend hommage à la glorieuse tradition de la Bourgogne. Ce Pinot Noir d’exception provient de vieilles vignes de plus de 40 ans, véritables gardiennes de la mémoire profonde du terroir. Sa philosophie de production s’exprime à travers trois idéogrammes japonais symbolisant le ciel, la terre et l’homme, créant une fascinante synthèse entre les racines orientales et le terroir français. Un hommage sincère qui marie habilement la sensibilité nippone à la grande excellence viticole.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
14 -16 °C
Longévité :
15-25 ans
Temps de décantation :
1 heure
| Nom | Lou Dumont Koji Nakada Nuits Saint George Vieilles Vignes 2023 |
|---|---|
| Type | Rouge vert tranquille |
| Dénomination | Nuits Saint Georges AOC |
| Millésime | 2023 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.5% par volume |
| Cépages | Pinot Nero |
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Fournisseur | Lou Dumont Koji Nakada |
| Histoire | et anecdotesLe Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes de Lou Dumont, élaboré par le talentueux Koji Nakada, rend hommage à la glorieuse tradition de la Bourgogne. Ce Pinot Noir d’exception provient de vieilles vignes de plus de 40 ans, véritables gardiennes de la mémoire profonde du terroir. Sa philosophie de production s’exprime à travers trois idéogrammes japonais symbolisant le ciel, la terre et l’homme, créant une fascinante synthèse entre les racines orientales et le terroir français. Un hommage sincère qui marie habilement la sensibilité nippone à la grande excellence viticole. |
| Origine | Nuits-Saint-Georges, Bourgogne, Côte-d'Or, France |
| Allergènes | Contient des sulfites |