Lou Dumont Koji Nakada
Ladoix Rouge 2023
| Dénomination | AOC Ladoix Rouge |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.5% par volume |
| Zone | Bourgogne (France) |
| Cépages | Pinot Nero |
- Dénomination et origine: Ladoix AOC, Côte d’Or Bourgogne, France
- Cépage: Pinot Noir, expression élégante et précise du terroir de Ladoix
- Profil olfactif: notes de framboise et de cerise sur une base pure et nette
- Caractéristiques gustatives: bouche fine et harmonieuse, avec une persistance longue et raffinée
- Conseils de service: carafer pendant 1 heure; bouteille de 0,75 l; alcool 13,5 %
Description
Quel type de vin est-ce
Le Lou Dumont Ladoix Rouge est un vin rouge tranquille qui incarne une expression raffinée de la Bourgogne, issu de raisins Pinot Noir. Dans le verre, il se présente avec une lumineuse teinte rouge rubis, annonçant un profil aromatique net et pur. Au nez, il libère des arômes enveloppants de fruits rouges, dominés par des notes de framboise et de cerise. En bouche, la dégustation est cohérente et mesurée, caractérisée par une texture harmonieuse qui confère une grande finesse. La persistance marquée assure une longueur en bouche, satisfaisante et dotée d'une extrême précision gustative.
D'où vient-il
Ce vin provient du terroir de Ladoix, situé dans la célèbre Côte d’Or, au cœur de la Bourgogne. L’appellation Ladoix désigne une origine géographique précise, liée à une histoire viticole séculaire. L’influence de ce terroir français exceptionnel se traduit par un style qui met en valeur la pureté aromatique et la définition du fruit. L’interprétation de Lou Dumont restitue fidèlement l’essence de sa terre d’origine, offrant une identité territoriale claire et reconnaissable à chaque gorgée.
Comment est-il produit
La production suit les critères rigoureux prévus pour le vin Ladoix, dans le but de préserver l’élégance naturelle des raisins. Le travail en cave de Lou Dumont vise à valoriser les composantes aromatiques primaires, garantissant un profil sensoriel ordonné et cristallin. Pour en apprécier pleinement la finesse, il est conseillé de procéder à une décantation d’environ une heure avant le service. Cette pratique met en valeur la longueur en bouche et l’équilibre de la dégustation, soulignant le caractère élégant et la structure maîtrisée qui définissent cette cuvée.
Histoire et anecdotes
Le Lou Dumont Koji Nakada Ladoix Rouge 2023 est une véritable expression de la Bourgogne. Ce séduisant vin rouge tranquille se présente dans une bouteille classique en verre sombre, ornée d'une élégante étiquette orange aux accents artistiques. D'une couleur rouge rubis éclatante, il libère des arômes envoûtants de fruits rouges, dominés par des notes de framboise et de cerise. Après une décantation d'environ une heure, il révèle en bouche un corps fin et extrêmement raffiné. Sa longue persistance incarne à la perfection l'élégance typique de la célèbre appellation AOC Ladoix.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
14 -16 °C
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
| Nom | Lou Dumont Koji Nakada Ladoix Rouge 2023 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Ladoix AOC |
| Millésime | 2023 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.5% par volume |
| Cépages | Pinot Nero |
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Fournisseur | Lou Dumont Koji Nakada |
| Histoire | et anecdotesLe Lou Dumont Koji Nakada Ladoix Rouge 2023 est une véritable expression de la Bourgogne. Ce séduisant vin rouge tranquille se présente dans une bouteille classique en verre sombre, ornée d'une élégante étiquette orange aux accents artistiques. D'une couleur rouge rubis éclatante, il libère des arômes envoûtants de fruits rouges, dominés par des notes de framboise et de cerise. Après une décantation d'environ une heure, il révèle en bouche un corps fin et extrêmement raffiné. Sa longue persistance incarne à la perfection l'élégance typique de la célèbre appellation AOC Ladoix. |
| Origine | Ladoix, Bourgogne, France |
| Allergènes | Contient des sulfites |