Lou Dumont Koji Nakada
Bourgogne Pinot Noir V.V. 2023
| Dénomination | AOC Bourgogne Pinot Noir |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 12.5% par volume |
| Zone | Bourgogne (France) |
| Cépages | 100% Pinot Nero |
- Millésime et style: 2023, vin rouge biologique tranquille de Bourgogne, au profil élégant et équilibré
- Cépage et origine: Pinot Noir issu de vieilles vignes de Gevrey-Chambertin, en France
- Couleur et arômes: rouge rubis brillant, aux arômes intenses et précis de fruits rouges
- Palais: goût souple, enveloppant et net, qui met en valeur le caractère typique du Pinot Noir
- Service et données: carafer pendant 1 heure; 12,5 % vol; bouteille de 0,75 litre
Description
Quel type de vin est-ce
Le Lou Dumont Koji Nakada Bourgogne Pinot Noir Vieilles Vignes Étiquette Blanche de Lou Dumont Koji Nakada est un vin rouge biologique de la région de Bourgogne, bénéficiant d'une appellation d'origine, reconnu pour sa grande élégance. À l'œil, il se présente avec une lumineuse robe rouge rubis, tandis que le profil olfactif révèle des arômes nets de fruits rouges. En bouche, il est souple et enveloppant, offrant une dégustation pure qui met pleinement en valeur les caractéristiques du Pinot Noir.
D'où vient-il
Ce vin est élaboré en France, dans la prestigieuse région de la Bourgogne, et provient plus précisément du terroir de Gevrey-Chambertin. Son identité est liée à l'utilisation de raisins issus de vieilles vignes, un facteur agronomique qui confère au verre une profondeur d'expression remarquable. Cette origine précise définit un caractère en parfaite adéquation avec l'empreinte mesurée du terroir local.
Comment est-il produit
Le domaine Lou Dumont cultive ses vignes selon les principes de l’agriculture biologique. Cette gestion rigoureuse garantit une matière première d'une excellente concentration. Pour apprécier pleinement sa pureté aromatique et son équilibre gustatif, il est conseillé de procéder à une décantation d'une heure avant le service. Cette précaution permet à la texture soyeuse du vin de s'exprimer harmonieusement.
Histoire et anecdotes
Issu du célèbre terroir de Gevrey-Chambertin, ce vin rouge biologique de Lou Dumont incarne l’essence la plus authentique de la Bourgogne. Le millésime 2023, élaboré à partir de vieilles vignes de Pinot Noir, se distingue par une remarquable complexité aromatique de fruits rouges et une bouche douce et enveloppante. L’étiquette minimaliste, signée par Koji et Jae Hwa, reflète un savoir-faire artisanal maîtrisé. Ce Bourgogne AOC élégant et équilibré exprime une profonde identité territoriale, alliant le charme historique des racines françaises à une agriculture naturelle rigoureuse.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
14 -16 °C
Longévité :
15-25 ans
Temps de décantation :
1 heure
| Nom | Lou Dumont Koji Nakada Bourgogne Pinot Noir Vieilles Vignes Etichetta Bianca 2023 |
|---|---|
| Type | Rouge biologique tranquille |
| Dénomination | Bourgogne AOC |
| Millésime | 2023 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.5% par volume |
| Cépages | 100% Pinot Nero |
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Fournisseur | Lou Dumont Koji Nakada |
| Histoire | et anecdotesIssu du célèbre terroir de Gevrey-Chambertin, ce vin rouge biologique de Lou Dumont incarne l’essence la plus authentique de la Bourgogne. Le millésime 2023, élaboré à partir de vieilles vignes de Pinot Noir, se distingue par une remarquable complexité aromatique de fruits rouges et une bouche douce et enveloppante. L’étiquette minimaliste, signée par Koji et Jae Hwa, reflète un savoir-faire artisanal maîtrisé. Ce Bourgogne AOC élégant et équilibré exprime une profonde identité territoriale, alliant le charme historique des racines françaises à une agriculture naturelle rigoureuse. |
| Origine | Gevrey-Chambertin, Bourgogne, France |
| Allergènes | Contient des sulfites |