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  • Lorenzo Melani Chianti Riserva 2019
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Lorenzo Melani Toscane Chianti

Lorenzo Melani

Chianti Riserva 2019

Rouge tranquille

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Lorenzo Melani Toscane Chianti
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Disponibilité immédiate
Dénomination Chianti DOCG
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.5% par volume
Zone Toscane (Italie)
Cépages 85% Sangiovese, 10% Merlot
Vieillissement Dans des fûts en chêne français pendant 8 mois, puis en bouteille pendant 3 mois.
Année 2019
Nom du Produit Chianti Riserva 2019
Couleur Rouge vif, pourpre.
Parfum Notes rappelant les fruits rouges, les mûres, les groseilles et des notes d'épices douces.
Goût Il s'avère corsé et envoûtant, frais, corps fort mais délicat en bouche.
Accords Plats de pâtes aux sauces de viande, viandes rôties et grillées.
Région Toscane
Pays Italie
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Récompenses

  • 2019

    89

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2019

    94

    /100

    L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.

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Détails

Profumo

Parfum

Notes rappelant les fruits rouges, les mûres, les groseilles et des notes d'épices douces.

Colore

Couleur

Rouge vif, pourpre.

Gusto

Goût

Il s'avère corsé et envoûtant, frais, corps fort mais délicat en bouche.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Plats de pâtes aux sauces de viande, viandes rôties et grillées.

Pâtes
Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Producteur
Lorenzo Melani
De ce vignoble
Le vin est le chant de la terre et les vignobles racontent des histoires de ténacité, de travail, de défis, d'évolutions et de rêves qui sont célébrés chaque fois qu'une bouteille est débouchée. La nouvelle étiquette de célébration "Lorenzo Melani" incarne idéalement tout cela : un district entier et sa filière. Elle est le symbole de ceux qui font nos caves, du magasin qui les représente et des "hectares de nectar" que nous cultivons à merveille. Elle synthétise nos trois âmes : vignoble, cave et magasin, ainsi que l'histoire et les traditions du territoire. Lire la suite
Zone de production: Toscane
Toscane
Lorenzo Melani

Nom Lorenzo Melani Chianti Riserva 2019
Type Rouge tranquille
Dénomination Chianti DOCG
Millésime 2019
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.5% par volume
Cépages 85% Sangiovese, 10% Merlot
Pays Italie
Région Toscane
Fournisseur Lorenzo Melani
Origine Collines de Vinci et Cerreto Guidi
Température de fermentation 27-28 °C
Vinification La fermentation a eu lieu à une température contrôlée de 27-28 °C. Après avoir été retiré des lies, le vin a été stocké pour achever la fermentation malolactique.
Vieillissement Dans des fûts en chêne français pendant 8 mois, puis en bouteille pendant 3 mois.
Allergènes  Contient des sulfites