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Letrari Trentin-Haut-Adige Vins Trento DOC

Letrari

Letrari Trento Brut 2021

Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut

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Letrari Trentin-Haut-Adige Vins Trento DOC
€28,00
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€84,00

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Denomination Trento DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% par volume
Area Trentin-Haut-Adige (Italie)
Grape varieties 85% Chardonnay, 15% Pinot Nero
Aging Réfermentation en bouteille de la cuvée de Chardonnay et de Pinot Noir vendangés à la main, avec un vieillissement sur lies d'au moins 24 mois.
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Perlage

Perlage

Mousse ample et persistante, perlage fin et continu.

Perfume

Parfum

Le nez a une bonne et fine intensité, de légères notes de pomme, d'ananas et de croûte de pain.

Color

Couleur

Jaune paille pâle avec des reflets dorés, brillant et éclatant.

Taste

Goût

En bouche, il est ample, net, vif, avec d'agréables notes fruitées qui rappellent les sensations olfactives, harmonieux, avec un bon corps et une bonne persistance.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Producteur
Letrari
De ce vignoble
  • Année de création: 1976
  • Oenologue: Lucia Letrari
  • Bouteilles produites: 150.000
  • Hectares: 12
Letrari, une famille qui plonge ses racines dans l'histoire même du vin du Trentin. Actifs dès 1647 à Borghetto d'Avio, sur les rives de l'Adige, d'abord comme rameurs de rivière, puis comme commerçants et innovateurs agricoles avisés. La tradition et l'innovation sont le credo de notre entreprise, constamment appliqué avec des pratiques agronomiques modernes et le travail et le dévouement des nouvelles générations. Façonnés par le terroir et le microclimat particuliers de la Vallagarina - un environnement caractérisé par le fleuve Adige et influencé par l'Ora del Garda, qui crée ici un microclimat spécial de type méditerranéen - nous produisons 25 types différents de vins de qualité avec une forte typicité des cépages.

La cave Letrari, avec ses 23 hectares de vignobles répartis sur différents sites de la Vallagarina, est installée dans la cave moderne et fonctionnelle de Rovereto, fidèle à l'architecture rurale du Trentin et entourée d'un vaste jardin d'espèces méditerranéennes. Nos vins proviennent de raisins cultivés dans nos propres vignobles situés dans les zones les plus propices de la Vallagarina et de la Terra dei Forti. Parmi les vins rouges, nous accordons une attention particulière aux cépages autochtones, tels que le Marzemino, doux et fruité, le Teroldego, corsé, et le Lagrein, savoureux. La gamme est complétée par une production sélectionnée de vins mousseux Letrari Brut classiques, tous rigoureusement élaborés à partir des raisins Chardonnay et Pinot Noir et traités selon la méthode classique de re-fermentation en bouteille, conformément aux prescriptions précises des règles de production du Trentodoc Lire la suite
Zone de production: Trentin-Haut-Adige
Trentin-Haut-Adige
Letrari

Convient comme apéritif, toast spécial ou avec un repas léger.

Poisson
Crustacés
Fromages

Name Letrari Trento Brut 2021
Type Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut
Denomination Trento DOC
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% par volume
Grape varieties 85% Chardonnay, 15% Pinot Nero
Country Italie
Region Trentin-Haut-Adige
Vendor Letrari
Origin Rovereto (TN)
Wine making Gently pressed Chardonnay (prevalent) and Pinot Nero grapes vinified off skins.
Aging Réfermentation en bouteille de la cuvée de Chardonnay et de Pinot Noir vendangés à la main, avec un vieillissement sur lies d'au moins 24 mois.
Allergens Contains sulphites