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Letrari Trentin-Haut-Adige Vins Trento DOC

Letrari

Letrari Dosaggio Zero Riserva 2017

Blanc vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé

Le plus récompensé
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Letrari Trentin-Haut-Adige Vins Trento DOC
€45,00
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En vente Épuisé
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€540,00

12 bouteilles

€270,00

6 bouteilles

€135,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Trento DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% par volume
Area Trentin-Haut-Adige (Italie)
Grape varieties 60% Chardonnay, 40% Pinot Nero
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Description

Trento DOC millesimato issu d'un assemblage de Chardonnay et de Pinot Noir récoltés exclusivement à la main, avec au moins 36 mois sur les lies pour renforcer sa douce élégance.

Récompenses

  • 2017

    5

    Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.

  • 2017

    3

    Guide de l'Association Italienne des Sommeliers (AIS)

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Perlage

Perlage

Perlage très fin.

Perfume

Parfum

Le parfum offre une gamme d'odeurs allant de la croûte de pain aux tons de vanille, sur un fond de pomme crémeuse et de fruits secs.

Color

Couleur

Doré, brillant et vif.

Taste

Goût

Le goût est ample avec des notes de pomme mûre sur un fond d'agrumes et de noisette. Vin frais et vif, plein et solidement structuré, avec une finale très persistante.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Producteur
Letrari
De ce vignoble
  • Année de création: 1976
  • Oenologue: Lucia Letrari
  • Bouteilles produites: 150.000
  • Hectares: 12
Letrari, une famille qui plonge ses racines dans l'histoire même du vin du Trentin. Actifs dès 1647 à Borghetto d'Avio, sur les rives de l'Adige, d'abord comme rameurs de rivière, puis comme commerçants et innovateurs agricoles avisés. La tradition et l'innovation sont le credo de notre entreprise, constamment appliqué avec des pratiques agronomiques modernes et le travail et le dévouement des nouvelles générations. Façonnés par le terroir et le microclimat particuliers de la Vallagarina - un environnement caractérisé par le fleuve Adige et influencé par l'Ora del Garda, qui crée ici un microclimat spécial de type méditerranéen - nous produisons 25 types différents de vins de qualité avec une forte typicité des cépages.

La cave Letrari, avec ses 23 hectares de vignobles répartis sur différents sites de la Vallagarina, est installée dans la cave moderne et fonctionnelle de Rovereto, fidèle à l'architecture rurale du Trentin et entourée d'un vaste jardin d'espèces méditerranéennes. Nos vins proviennent de raisins cultivés dans nos propres vignobles situés dans les zones les plus propices de la Vallagarina et de la Terra dei Forti. Parmi les vins rouges, nous accordons une attention particulière aux cépages autochtones, tels que le Marzemino, doux et fruité, le Teroldego, corsé, et le Lagrein, savoureux. La gamme est complétée par une production sélectionnée de vins mousseux Letrari Brut classiques, tous rigoureusement élaborés à partir des raisins Chardonnay et Pinot Noir et traités selon la méthode classique de re-fermentation en bouteille, conformément aux prescriptions précises des règles de production du Trentodoc Lire la suite
Zone de production: Trentin-Haut-Adige
Trentin-Haut-Adige
Letrari

A boire en apéritif et digne acteur d'un repas important, ou plus simplement pour un toast spécial.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre

Name Letrari Dosaggio Zero Riserva 2017
Type Blanc vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé
Denomination Trento DOC
Vintage 2017
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% par volume
Grape varieties 60% Chardonnay, 40% Pinot Nero
Country Italie
Region Trentin-Haut-Adige
Vendor Letrari
Origin Rovereto (TN)
Harvest A la main.
Wine making Sur lies pendant plus de 50 mois, dégorgé sans adjonction de liqueur pour en accentuer l'élégance et la finesse.
Allergens Contains sulphites