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Les Cretes

Mon Blanc

Blanc vert tranquille

Biologique et durable
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Disponibilité immédiate
Dénomination IGT
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.5% par volume
Zone Vallée d'Aoste (Italie)
Cépages Chardonnay, Fumin
Biologique Sì
Nom du Produit Mon Blanc
Couleur Cristallin, couleur jaune paille.
Parfum Nez délicat et fruité.
Goût Goût immédiat et parfumé.
Accords Entrées mixtes, charcuteries, plats de pâtes (soupes de céréales, pâtes, potages), casseroles, omelettes de légumes, poissons, viandes blanches, fromages doux de courte et moyenne maturation.
Région Vallée d'Aoste
Pays Italie
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Description

Un vin blanc tranquille de la Vallée d'Aoste, produit par Les Crètes. Assemblage de Chardonnay et de Fumin. Bouteille de 0,75 L. Ce vin est né de la passion et de l'amour de la famille Charrère pour son terroir, cultivée dans le respect de la tradition depuis six générations. Son nez délicat et fruité invite à la dégustation. D'une robe jaune paille cristalline, il offre une bouche immédiate et parfumée, exprimant toute la fraîcheur de la Vallée d'Aoste.

Détails

Profumo

Parfum

Nez délicat et fruité.

Colore

Couleur

Cristallin, couleur jaune paille.

Gusto

Goût

Goût immédiat et parfumé.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins blancs jeunes et frais

Accords

Entrées mixtes, charcuteries, plats de pâtes (soupes de céréales, pâtes, potages), casseroles, omelettes de légumes, poissons, viandes blanches, fromages doux de courte et moyenne maturation.

Entrées
Pâtes
Poisson
Crustacés
Fromages
Volaille
Poisson maigre
Végétarien

Producteur
Les Cretes
De ce vignoble
  • Année de création: 1989
  • Oenologue: Raffaele Crotta, Eleonora Charrère
  • Bouteilles produites: 250.000
  • Hectares: 35
L'histoire de la famille Charrère depuis 1750 est toujours marquée par le respect des traditions, des valeurs et de l'environnement transmis avec sagesse depuis 6 générations. Passion, savoir-faire, amour du terroir, esprit d'innovation et soin du champ et de la cave sont les moteurs des Crêtes qui se consacrent corps et âme à une viticulture héroïque dans la Vallée d'Aoste. Lire la suite
Zone de production: Vallée d'Aoste
Vallée d'Aoste
Les Cretes

Nom Les Cretes Mon Blanc
Type Blanc vert tranquille
Dénomination IGT
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.5% par volume
Cépages Chardonnay, Fumin
Pays Italie
Région Vallée d'Aoste
Fournisseur Les Cretes
Origine Différents vignobles appartenant à l'entreprise
Climat Altitude : environ 500-700 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Composition du sol Morainique, meuble, sableux, différents endroits avec différentes expositions.
Système de culture Guyot.
Plantes par hectare 7500
Rendement par hectare 10000 Kg/ha.
Récolte À la main, mi-septembre.
Vinification Pressurage doux, fermentation de 12 jours en acier inoxydable (température contrôlée 18-20 °C).
Allergènes  Contient des sulfites