• Leonardo da Vinci Morellino di Scansano 2021
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Cantine Leonardo da Vinci Toscane Morellino

Cantine Leonardo da Vinci

Leonardo da Vinci Morellino di Scansano 2021

Rouge tranquille

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Cantine Leonardo da Vinci Toscane Morellino
€11,00
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En vente Épuisé
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€66,00

6 bouteilles

€33,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Morellino di Scansano DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% par volume
Area Toscane (Italie)
Grape varieties 100% Sangiovese
Aging Élevé jusqu'en mars dans des cuves à température contrôlée.
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Perfume

Parfum

Le nez intense est caractérisé par des notes fruitées.

Color

Couleur

Rouge pourpre profond, de bonne consistance.

Taste

Goût

La bouche est enveloppante, avec des tanins présents, mais non astringents et plutôt doux. Agréable et frais en bouche, il présente une bonne structure gustative et olfactive, résolument fine et harmonieuse.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Cantine Leonardo da Vinci
De ce vignoble
  • Année de création: 1961
  • Oenologue: Riccardo Pucci
  • Bouteilles produites: 5.000.000
  • Hectares: 600
La Cantine Leonardo da Vinci est née en 1961 de la volonté des propriétaires de trente exploitations agricoles qui ont décidé de s'associer pour faire face aux problèmes apparus à la suite de l'effondrement du système de métayage. Il s'agit d'une société coopérative qui, en 1965, effectue ses premières vendanges, suivies d'une simple transformation et de la vente de vin en vrac. Puis, en 1971, elle a commencé à commercialiser directement deux produits en bouteille : un blanc, Collebello, et un chianti, Leonardo. Ce dernier figure toujours dans la gamme des vins produits aujourd'hui. Au cours des années suivantes, encouragée par les succès obtenus, la décision mûrit d'élargir la gamme des vins en détournant l'attention vers les produits en bouteille en général, et vers les vins de qualité en particulier. Le siège est encore aujourd'hui le siège historique, restructuré et agrandi. Les Cantine Leonardo sont en effet situées dans la commune de Vinci, à cinq kilomètres seulement de la ville natale du génie Léonard. La cave prend en effet le nom de Léonard de Vinci pour rendre hommage à la grande intelligence de celui qui est universellement considéré comme un génie et pour souligner un lien fort avec le territoire, ce même lien qui caractérisait Léonard, dont le nom de famille est lié à la ville même où il naquit le 15 avril 1452.

Aujourd'hui, la Cantine Leonardo da Vinci est une coopérative avant-gardiste, innovante et moderne qui peut compter sur le travail et la production de raisins apportés à la cave par 160 membres Lire la suite
Zone de production: Toscane
Toscane
Cantine Leonardo da Vinci

Pâtes
Viande
Gibier
Fromages
Porc

Name Leonardo da Vinci Morellino di Scansano 2021
Type Rouge tranquille
Denomination Morellino di Scansano DOCG
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% par volume
Grape varieties 100% Sangiovese
Country Italie
Region Toscane
Vendor Cantine Leonardo da Vinci
Origin Au cœur de la zone d'appellation d'origine Morellino di Scansano et principalement dans les vignobles de Montiano
Wine making Les raisins bien mûrs sont récoltés et vinifiés en rouge avec macération des peaux pendant environ 10 jours. Des remontages fréquents permettent une forte dissolution des anthocyanes et donnent un fruit intense et persistant.
Aging Élevé jusqu'en mars dans des cuves à température contrôlée.
Allergens Contains sulphites