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Le Ragnaie Toscane Brunello di Montalcino

Le Ragnaie

Le Ragnaie Brunello Montalcino Le Ragnaie V.V. 2020

Rouge vert tranquille

Biologique et durable Le plus récompensé
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Le Ragnaie Toscane Brunello di Montalcino
€134,00
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€1.608,00

12 bouteilles

€804,00

6 bouteilles

€402,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Brunello di Montalcino DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% par volume
Area Toscane (Italie)
Grape varieties 100% Sangiovese
Aging 3 ans en grands fûts de chêne de Slavonie. 1 an en bouteille.
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Récompenses

  • 2020

    97

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

  • 2020

    96

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

  • 2020

    95

    /100

    Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.

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Détails

Profumo

Parfum

Puissant et bien défini au nez, avec des empreintes de cerise griotte, accompagnées d'essences boisées, de fleurs séchées, de cannelle, de cuir et de sensations de rouille.

Colore

Couleur

Rouge rubis lumineux avec un léger reflet grenat.

Gusto

Goût

En bouche, il est structuré : il a d'excellents tanins qui, tout au long de la progression, se fondent avec les saveurs savoureuses et épicées de la conclusion, particulièrement persistante.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Producteur
Le Ragnaie
De ce vignoble
  • Année de création: 1996
  • Oenologue: Maurizio Castelli
  • Bouteilles produites: 65.000
  • Hectares: 28
L'Azienda Agricola Le Ragnaie couvre une superficie de 28 hectares dans la commune de Montalcino, dans la province de Sienne. Nos terres sont cultivées avec des vignobles et des oliveraies, selon les principes de l'agriculture biologique*, et sont situées dans trois zones distinctes du district de Montalcino, ce qui nous permet de vinifier des raisins provenant de trois terroirs différents : Le Ragnaie, Petroso, Castelnuovo dell'Abate.

Nous avons la chance de pouvoir cultiver des vignobles à très haute vocation dans trois micro-zones différentes de Montalcino, ce qui nous permet d'obtenir des vins différents les uns des autres et qui témoignent de leur terroir.

Nous n'utilisons pas de produits chimiques à l'exception de la bouillie bordelaise et du soufre de mine en poudre, bien dans les limites de l'agriculture biologique.

Nous n'utilisons pas de fertilisants, à l'exception d'un engrais réalisé en automne à base de légumineuses, de trèfles et d'autres herbes, qui permet de régénérer les sols alourdis par les travaux d'été, en les enrichissant en matière organique et en les pénétrant en profondeur avec les racines des différentes espèces semées.

En outre, l'enherbement prévient l'érosion de la surface et favorise l'absorption de l'eau par le sol. Il est l'habitat important de nombreuses espèces d'animaux et d'insectes, assurant la formation d'un écosystème plein de vie et essentiel à la santé des vignobles. Lire la suite
Zone de production: Toscane
Toscane
Le Ragnaie

Name Le Ragnaie Brunello Montalcino Le Ragnaie V.V. 2020
Type Rouge vert tranquille
Denomination Brunello di Montalcino DOCG
Vintage 2020
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% par volume
Grape varieties 100% Sangiovese
Country Italie
Region Toscane
Vendor Le Ragnaie
Origin Montalcino (SI)
Wine making Il fermente en ciment avec des levures spontanées.
Aging 3 ans en grands fûts de chêne de Slavonie. 1 an en bouteille.
Allergens Contains sulphites