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  • Le Marchesine Franciacorta Secolo Novo Brut Millesimato 2015
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Le Marchesine Lombardie Franciacorta

Le Marchesine

Le Marchesine Franciacorta Secolo Novo Brut Millesimato 2015

Blanc vert brut

Biologique et durable

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Le Marchesine Lombardie Franciacorta
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12 bouteilles

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6 bouteilles

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3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Franciacorta DOCG
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.0% par volume
Zone Lombardie (Italie)
Cépages 100% Chardonnay
Vieillissement Les bouteilles sont empilées dans des salles de vieillissement à température contrôlée (12-14 °C) pendant au moins 36 mois.
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Description

C'est d'un vignoble situé sur la colline de La Santissima à Cussago, l'une des zones les plus convoitées de Franciacorta, que proviennent les raisins exclusivement de chardonnay qui donnent naissance au "Secolo Novo". Le Franciacorta AOCG Brut "Secolo Novo" de Le Marchesine est un vin mousseux d'une classe incomparable, élégant et décontracté, dont le séjour sur levures dure trois années.

Récompenses

  • 2015

    5

    Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.

1 1

Détails

Perlage

Perlage

Perlage fin et très long.

Profumo

Parfum

Le nez est caractérisé par des notes de noisette grillée, de margarine, de notes mentholées et de cédrat confit.

Colore

Couleur

Jaune paille brillant.

Gusto

Goût

Envoûtant et rond en bouche, il révèle un grand équilibre entre l'acidité et la saveur. Il se termine sur une finale d'une élégance irréprochable.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Accords

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages

Producteur
Le Marchesine
De ce vignoble
  • Année de création: 1985
  • Oenologue: Jean Pierre Valade
  • Bouteilles produites: 425.000
  • Hectares: 51
Le Marchesine est une cave bien connue située au cœur de Franciacorta, appartenant à la famille Biatta. La cave, qui existe depuis 4 générations, dispose d'environ 47 hectares de vignobles, consacrés essentiellement à la culture de la vigne Guyot. Ils produisent principalement les Franciacorta Docg Brut et Franciacorta Le Marchesine, ainsi qu'une production discrète de Pinot Noir et Cabernet Sauvignon. Les bouteilles de Le Marchesine Franciacorta présentées sur Xtrawine ont été sélectionnées parmi les meilleurs millésimes de 2010 et 2013 avec une capacité de vieillissement allant de 5 à 10 ans, parfaites pour accompagner vos plats de poisson, de pâtes et de fromage. La Cantina Le Marchesine dispose d'environ 2500 mètres d'espace souterrain dédié au vieillissement et au stockage des bouteilles. les Franciacorta Le Marchesine sont élaborés à l'aide de machines de pointe, ce qui permet d'obtenir des Franciacorta Le Marchesine qui se distinguent par leur caractère frais et doux et leur perlage élégant, une caractéristique qui les rend particulièrement populaires en Belgique, en France, en Allemagne, aux États-Unis, en Érythrée et au Canada. Xtrawine propose des bouteilles des mmeilleurs millésimes de 2013 et 2014 élaborés à partir de cépages tels que : Nebbiolo, Blend Rosso et Sangiovese. . Lire la suite
Zone de production: Lombardie
Lombardie
Le Marchesine

Nom Le Marchesine Franciacorta Secolo Novo Brut Millesimato 2015
Type Blanc vert brut
Dénomination Franciacorta DOCG
Millésime 2015
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.0% par volume
Cépages 100% Chardonnay
Pays Italie
Région Lombardie
Fournisseur Le Marchesine
Vinification Fermentation contrôlée en pureté à 17 9 °C avec des levures indigènes afin de préserver intacts le goût et les arômes de Franciacorta.
Vieillissement Les bouteilles sont empilées dans des salles de vieillissement à température contrôlée (12 4 °C) pendant au moins 36 mois.
Allergènes  Contient des sulfites