Le Macchiole
Scrio 2022
| Dénomination | IGT Toscana |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.5% par volume |
| Zone | Toscane (Italie) |
| Cépages | 100% Syrah |
| Vieillissement | Élevage de 14 à 16 mois en barriques de 225 litres |
- Identité: Vin rouge tranquille Toscane IGT 2022 biologique, Syrah en pureté de Le Macchiole
- Profil aromatique: Notes de fruits noirs et de poivre, menthe et eucalyptus à caractère balsamique
- Goût: Structure pleine et enveloppante, acidité équilibrée et tannins souples; finale longue et sapide
- Vinification: Macération d'environ 20 jours; élevage de 14 à 16 mois en barriques de 225 litres
- Service: Décanter 1 heure, servir à 16–18 °C; idéal avec les grillades, le gibier et les fromages
Description
Quel type de vin est-ce?
Scrio de Le Macchiole est un vin rouge biologique bénéficiant de l'Indication Géographique Typique (IGT) de Toscane, conçu pour exalter au maximum les raisins Syrah. À l'œil, il présente une robe rubis profond, annonçant un bouquet de fruits noirs et de poivre. En bouche, il offre un profil ample et enveloppant, où l'acidité équilibrée se mêle à des tanins fins et veloutés. Les élégantes notes balsamiques de menthe et d'eucalyptus définissent le caractère du vin, élevé en fûts et parfait en accompagnement de rôtis, de gibier et de fromages affinés.
D'où provient-il?
Le Macchiole Scrio naît à Bolgheri, un terroir à l'empreinte méditerranéenne indéniable. Les vignes plongent leurs racines dans des sols argileux à texture moyenne, riches en éléments grossiers alluvionnaires et en fragments calcaires qui garantissent un drainage optimal. Ces conditions pédoclimatiques particulières permettent aux raisins d'atteindre une extraordinaire concentration et profondeur chromatique, tout en préservant une fraîcheur vibrante et une structure rythmée par une agréable sapidité territoriale.
Comment est-il produit?
Les raisins Syrah sont récoltés en septembre. La vinification prévoit une macération pelliculaire d'environ vingt jours, réalisée dans des cuves en béton et des amphores en terre cuite. Par la suite, le vin est élevé pendant 14 à 16 mois en fûts, une étape fondamentale pour harmoniser les tanins et stabiliser son profil aromatique. Pour apprécier pleinement la souplesse de la dégustation et sa longue finale sapide, il est conseillé de décanter le vin pendant une heure avant le service, à une température comprise entre 16 et 18 °C.
Histoire et curiosités
Né à Bolgheri en 1994 au domaine Le Macchiole, le Scrio Toscana IGT est une expression authentique de Syrah pure. Son nom, d'origine ancienne, signifie « pur et intègre », reflétant une identité élégante qui puise sa sève dans les vignobles Vignone et Casavecchia. Produit en édition limitée avec un rendement rigoureux de seulement 900 grammes par pied, ce vin biologique offre une expérience de dégustation rare et profonde. L'excellence absolue du millésime 2022 est célébrée par les prestigieux 97 points Robert Parker, qui consacrent un chef-d'œuvre œnologique sans compromis.
Récompenses
-
2022
94/100
Decanter est un magazine sur le vin et l'art de vivre, publié chaque mois dans environ 90 pays. Le magazine inclut les actualités du secteur, des guides de collection et des conseils sur le vin et les spiritueux.
-
2022
2Ce guide est très reconnu et fournit l'évaluation la plus approfondie des vins italiens. Il a une longue tradition et est basé sur des dégustations à l'aveugle par plus de 100 experts.
-
2022
92/100
James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.
-
2022
97/100
Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.
-
2022
3L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.
-
2022
94/100
Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.
-
2022
4Guide de l'Association Italienne des Sommeliers (AIS)
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
16 - 18 °C
Longévité :
15-25 ans
Temps de décantation :
1 heure
- Année de création: 1983
- Oenologue: Luca Rettondini
- Bouteilles produites: 200.000
- Hectares: 35
Aujourd'hui, c'est Cinzia qui dirige la cave, avec la contribution décisive de ses fils Elia et Mattia, qui sont aujourd'hui les protagonistes de l'entreprise, ainsi que d'une équipe de collaborateurs de plus en plus soudée et solidaire. Lire la suite
| Nom | Le Macchiole Scrio 2022 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Toscana IGT |
| Millésime | 2022 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.5% par volume |
| Cépages | 100% Syrah |
| Pays | Italie |
| Région | Toscane |
| Fournisseur | Le Macchiole |
| Histoire | et curiositésNé à Bolgheri en 1994 au domaine Le Macchiole, le Scrio Toscana IGT est une expression authentique de Syrah pure. Son nom, d'origine ancienne, signifie « pur et intègre », reflétant une identité élégante qui puise sa sève dans les vignobles Vignone et Casavecchia. Produit en édition limitée avec un rendement rigoureux de seulement 900 grammes par pied, ce vin biologique offre une expérience de dégustation rare et profonde. L'excellence absolue du millésime 2022 est célébrée par les prestigieux 97 points Robert Parker, qui consacrent un chef-d'œuvre œnologique sans compromis. |
| Origine | Bolgheri, Castagneto Carducci (Toscane), Italie |
| Climat | Méditerranée |
| Composition du sol | Sols argileux et de texture moyenne avec présence de squelette d'origine alluviale et de fragments de nature calcaire |
| Système de culture | Double cordon de Royat, Guyot |
| Récolte | 2e-3e semaine de septembre |
| Fermentation | Environ 20 jours |
| Technique de production | Fermentation et macération pendant environ 20 jours; élevage de 14 à 16 mois en barriques de 225 litres |
| Vinification | Après l'éraflage, fermentation et macération sur peaux pendant environ 20 jours (en cuves béton et amphores en terre cuite); suivi d'un élevage de 14 à 16 mois en barriques de 225 litres. |
| Vieillissement | Élevage de 14 à 16 mois en barriques de 225 litres |
| Allergènes | Contient des sulfites |