Laurent Perrier
Laurent Perrier Champagne Blanc de Blancs Brut Nature
| Denomination | Champagne AOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.0% par volume |
| Area | Champagne (France) |
| Grape varieties | 100% Chardonnay |
Description
Laurent-Perrier a toujours choisi le Chardonnay comme variété dominante dans toutes ses cuvées blanches et est un pionnier de la catégorie des Brut Nature zéro dosage depuis 1981. Le perfectionnement de la connaissance de ce type de vinification et le vieillissement minutieux de ce cépage en cuve inox ont permis à Laurent-Perrier de créer un Blanc de Blancs Nature.
Récompenses
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92/100
Decanter est un magazine sur le vin et l'art de vivre, publié chaque mois dans environ 90 pays. Le magazine inclut les actualités du secteur, des guides de collection et des conseils sur le vin et les spiritueux.
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94/100
James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.
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93/100
Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.
Perlage
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
08 - 10 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
- Année de création: 1812
- Oenologue: Michel Fauconnet
Veuve Mathilde a mené l'entreprise à un grand succès, produisant 50 000 bouteilles de Champagne. Ce succès a été de courte durée, en raison du déclenchement de la Première Guerre mondiale et de l'interruption conséquente de toutes les exportations vers la France. En 1925, Veuve Mathilde meurt et laisse l'entreprise à Eugénie Hortense Laurent.
En raison des revers de la Première Guerre mondiale et du déclenchement imminent de la Seconde Guerre mondiale, Eugénie vend la société en 1939 à Mary-Louise Lanson de Nonancourt. Marie-Louise investit tout ce qu'elle peut dans l'entreprise, en maintenant la cave à flot, hypothéquant à un moment donné 1000 bouteilles de Champagne qu'elle avait cachées dans un mur. Son fils aîné, Maurice, est mort pendant la guerre dans le camp de concentration d'Oranienburg, laissant son frère cadet, Bernard de Nonancourt, comme héritier du domaine.
En 1949, Bernard de Nonancourt devient propriétaire de l'entreprise, qui devient l'une des plus grandes fermes familiales de Champagne. Il a établi des relations de travail privilégiées avec les vignerons et a habilement combiné innovation et tradition. Il a créé la marque Laurent-Perrier avec un style frais, léger et élégant et a développé une gamme unique de champagnes qui sont aujourd'hui exportés dans 147 pays du monde. Lire la suite
| Name | Laurent Perrier Champagne Blanc de Blancs Brut Nature |
|---|---|
| Type | Blanc vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé |
| Denomination | Champagne AOC |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.0% par volume |
| Grape varieties | 100% Chardonnay |
| Country | France |
| Region | Champagne |
| Vendor | Laurent Perrier |
| Origin | Chardonnay de la Côte des Blancs : Avize, Cramant, Oiry, Chouilly. Chardonnay de la Montagne de Reims : Tours-sur-Marne, Villers- Marmery, Rilly La Montagne |
| Production technique | Il est nécessaire un équilibre parfait entre les vins millésimés et les vins de réserve avant d'entrer dans la cave. Après le vieillissement en cave, le vin est dégorgé sans aucun dosage et bénéficie de quelques mois de repos supplémentaires dans les caves avant d'être mis sur le marché. |
| Allergens | Contains sulphites |
