Description
Le Lagrein, présent dans nos vallées depuis plus de 70 ans, s'est maintenant naturalisé dans le Trentin, en provenance du Tyrol du Sud voisin. Plus précisément, le Lagrein La Vis est produit sur les coteaux de la commune de Lavis, sur les zones les plus chaudes et les mieux exposées au soleil, caractérisées par des sédiments argileux et sablonneux, profonds et moyennement fertiles.
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
14 -16 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
- Année de création: 1948
- Oenologue: Ezio Dallagiacoma, Marco Sartori
- Bouteilles produites: 2.000.000
- Hectares: 400
Le logo s'inspire d'un élément décoratif qui a toujours été présent dans l'entreprise et qui a une forte valeur symbolique : un bas-relief en bois célébrant la fondation de la Cantina en 1948 et représentant les boucliers des communes de Lavis, Giovo et Meano, les tout premiers protagonistes de la fondation de l'association. Une marque intemporelle et puissante qui met l'accent sur la Cantina et ses valeurs fondatrices : la coopération, son histoire et son lien avec le territoire. Les origines de la coopérative viticole La-Vis remontent à 1850, lorsque la famille Cembran construisit le premier noyau de sa structure de production actuelle. Elle a ensuite été officiellement fondée après la guerre, en 1948, par 14 viticulteurs entreprenants, et s'est développée et renforcée année après année, notamment par l'acquisition d'autres entités de production, comme la fusion avec la coopérative du Haut-Adige de Salorno en 1969 et la fusion avec la Valle di Cembra Cantina di Montagna en 2003. Lire la suite
| Nom | La Vis Lagrein 2024 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Trentino DOC |
| Millésime | 2024 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.0% par volume |
| Cépages | 100% Lagrein |
| Pays | Italie |
| Région | Trentin-Haut-Adige |
| Fournisseur | La Vis |
| Origine | Collines de Pressano et Sorni dans la commune de Lavis (TN) |
| Climat | Altitude : 250-400 m au-dessus du niveau de la mer. Exposition : Ouest. |
| Composition du sol | Franco, provenant d'un glissement de terrain avec une composition de siltstone. |
| Système de culture | Fleur simple. |
| Plantes par hectare | 5000 |
| Récolte | Vendanges manuelles dans les dix premiers jours d'octobre. |
| Vinification | Fermentation à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable, décantation statique du vin. |
| Vieillissement | Il est élevé en cuves de ciment et une petite partie en fûts de chêne pendant environ 5/6 mois avant d'être mis en bouteille. |
| Allergènes | Contient des sulfites |

