La Vis
La Vis Lagrein 2024
| Dénomination | Trentino DOC |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.0% par volume |
| Zone | Trentin-Haut-Adige (Italie) |
| Cépages | 100% Lagrein |
| Vieillissement | Il est élevé en cuves de ciment et une petite partie en fûts de chêne pendant environ 5/6 mois avant d'être mis en bouteille. |
Description
Le Lagrein, présent dans nos vallées depuis plus de 70 ans, s'est maintenant naturalisé dans le Trentin, en provenance du Tyrol du Sud voisin. Plus précisément, le Lagrein La Vis est produit sur les coteaux de la commune de Lavis, sur les zones les plus chaudes et les mieux exposées au soleil, caractérisées par des sédiments argileux et sablonneux, profonds et moyennement fertiles.
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
14 -16 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
- Année de création: 1948
- Oenologue: Ezio Dallagiacoma, Marco Sartori
- Bouteilles produites: 2.000.000
- Hectares: 400
Tout comme chaque histoire de vie, dans la culture du Trentin, a ses propres racines et son propre développement, les "histoires de vie" se croisent et transmettent l'amour de la terre, la passion des choses bien faites.
Fondée en 1948 par un groupe de viticulteurs, la cave de la-vis, située dans le village de Lavis, au nord de Trento, au cœur des collines de l'Avis, remonte à l'époque où, en 1850, la famille Cembran construisit le premier noyau de l'actuelle installation de production.
Lavis se trouve au centre d'une zone dont la vocation viticole est séculaire, depuis l'époque où les Rhétiens, peuple fier et entreprenant, ont commencé à produire un vin de grande valeur. Le nom du village de Lavis dérive du torrent Avisio, qui représente l'une des caractéristiques les plus fortes de la zone. La force du torrent avisio peut être résumée dans le mot latin "vis" qui signifie "force". 2003 a vu la naissance de la cave la-vis et valle di cembra, une nouvelle entité viticole née de l'union de deux entreprises qui, grâce à leur histoire, leur tradition et leur expérience, ont apporté une contribution incisive au développement de leurs zones respectives.
située au cœur du Trentin-Haut-Adige, la cave la-vis e valle di cembra est un patrimoine viticole collectif qui réunit 1 300 viticulteurs dédiés à l'entretien d'un territoire vallonné à vocation viticole, situé à une altitude pouvant atteindre 800 m au-dessus du niveau de la mer. La marque est représentée par une roue ancestrale, ancienne amulette d'origine rhétique. Elle symbolise le dynamisme qui, avec ses rayons, unit en synergie les incessantes activités productives et sociales de la cave la-vis sca Lire la suite
| Nom | La Vis Lagrein 2024 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Trentino DOC |
| Millésime | 2024 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.0% par volume |
| Cépages | 100% Lagrein |
| Pays | Italie |
| Région | Trentin-Haut-Adige |
| Fournisseur | La Vis |
| Origine | Collines de Pressano et Sorni dans la commune de Lavis (TN) |
| Climat | Altitude : 250-400 m au-dessus du niveau de la mer. Exposition : Ouest. |
| Composition du sol | Franco, provenant d'un glissement de terrain avec une composition de siltstone. |
| Système de culture | Fleur simple. |
| Plantes par hectare | 5000 |
| Récolte | Vendanges manuelles dans les dix premiers jours d'octobre. |
| Vinification | Fermentation à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable, décantation statique du vin. |
| Vieillissement | Il est élevé en cuves de ciment et une petite partie en fûts de chêne pendant environ 5/6 mois avant d'être mis en bouteille. |
| Allergènes | Contient des sulfites |