La Vis
Gewurztraminer 2024
| Dénomination | Trentino DOC |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.5% par volume |
| Zone | Trentin-Haut-Adige (Italie) |
| Cépages | 100% Traminer Aromatico |
| Vieillissement | Sur lies pendant environ 5/6 mois avant la mise en bouteille. |
| Année | 2024 |
| Nom du Produit | Gewurztraminer 2024 |
| Couleur | Jaune d'or assez profond. |
| Parfum | Arôme floral et épicé de clou de girofle et de noix de muscade. |
| Goût | Corsé et consistant en bouche, il enveloppe tout le palais. |
| Région | Trentin-Haut-Adige |
| Pays | Italie |
Description
Le Gewürztraminer est un cépage aromatique d'origine alsacienne, cultivé depuis de nombreuses années dans certaines micro-zones des collines de Pressano, où les sols riches en argile répondent bien aux exigences nutritionnelles du cépage.
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
12 - 14 °C.
Longévité :
03 - 05 ans
Accords
- Année de création: 1948
- Oenologue: Ezio Dallagiacoma, Marco Sartori
- Bouteilles produites: 2.000.000
- Hectares: 400
Le logo s'inspire d'un élément décoratif qui a toujours été présent dans l'entreprise et qui a une forte valeur symbolique : un bas-relief en bois célébrant la fondation de la Cantina en 1948 et représentant les boucliers des communes de Lavis, Giovo et Meano, les tout premiers protagonistes de la fondation de l'association. Une marque intemporelle et puissante qui met l'accent sur la Cantina et ses valeurs fondatrices : la coopération, son histoire et son lien avec le territoire. Les origines de la coopérative viticole La-Vis remontent à 1850, lorsque la famille Cembran construisit le premier noyau de sa structure de production actuelle. Elle a ensuite été officiellement fondée après la guerre, en 1948, par 14 viticulteurs entreprenants, et s'est développée et renforcée année après année, notamment par l'acquisition d'autres entités de production, comme la fusion avec la coopérative du Haut-Adige de Salorno en 1969 et la fusion avec la Valle di Cembra Cantina di Montagna en 2003. Lire la suite
| Nom | La Vis Gewurztraminer 2024 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille aromatique |
| Dénomination | Trentino DOC |
| Millésime | 2024 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.5% par volume |
| Cépages | 100% Traminer Aromatico |
| Pays | Italie |
| Région | Trentin-Haut-Adige |
| Fournisseur | La Vis |
| Origine | Lavis localité Furli, Pressano localité Carlovi et basse Valle di Cembra. |
| Climat | Exposition et altitude : sud, 350 m au-dessus du niveau de la mer. |
| Composition du sol | Franco, profond, provenant de gisements à dominante limoneuse |
| Système de culture | Guyot et Trentin simple pergola |
| Plantes par hectare | 5.000 pieds/ha |
| Récolte | Vendange manuelle dans la troisième décade de septembre, pressurage doux en atmosphère inerte. |
| Vinification | Décantation statique du moût, fermentation à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable. |
| Vieillissement | Sur lies pendant environ 5/6 mois avant la mise en bouteille. |
| Allergènes | Contient des sulfites |