• La Valentina Trebbiano d'Abruzzo Spelt 2022
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La Valentina Abruzzes

La Valentina

Trebbiano d'Abruzzo Spelt 2022

Blanc biologique tranquille

Biologique et durable Le plus récompensé
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12 bouteilles

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6 bouteilles

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3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Trebbiano d'Abruzzo DOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.0% par volume
Zone Abruzzes (Italie)
Cépages 100% Bombino Bianco/Trebbiano d'Abruzzo
Vieillissement En acier pendant 4 mois, "sur lies" dans des cuves positionnées à l'extérieur. Mis en bouteille au début du mois de mars sans clarification, sans stabilisation forcée et sans filtration.
Année 2022
Biologique Sì
Nom du Produit Trebbiano d'Abruzzo Spelt 2022
Couleur Jaune doré clair et brillant.
Parfum Ample, net et intense avec notes de pêche jaune, de cèdre, de genêt, des sensations minérales calcaires ; des notes d'oranges amères, de thym, de menthe se distinguent sur une large finale herbacée.
Goût Persuasif en bouche, cohérent avec le panorama olfactif, de belle fraîcheur et élégante sapidité. Finale savoureuse avec une longue persistance.
Accords Entrées de poissons crus et tièdes, pâtes aux palourdes et poissons de l'Adriatique à la vapeur.
Région Abruzzes
Pays Italie
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Récompenses

  • 2022

    4

    Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.

  • 2022

    3

    Ce guide est très reconnu et fournit l'évaluation la plus approfondie des vins italiens. Il a une longue tradition et est basé sur des dégustations à l'aveugle par plus de 100 experts.

  • 2022

    91

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2022

    90

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

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Détails

Profumo

Parfum

Ample, net et intense avec notes de pêche jaune, de cèdre, de genêt, des sensations minérales calcaires ; des notes d'oranges amères, de thym, de menthe se distinguent sur une large finale herbacée.

Colore

Couleur

Jaune doré clair et brillant.

Gusto

Goût

Persuasif en bouche, cohérent avec le panorama olfactif, de belle fraîcheur et élégante sapidité. Finale savoureuse avec une longue persistance.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins blancs jeunes et frais

Accords

Entrées de poissons crus et tièdes, pâtes aux palourdes et poissons de l'Adriatique à la vapeur.

Pâtes
Poisson
Fromages
Volaille
Poisson maigre

Producteur
La Valentina
De ce vignoble
  • Année de création: 1990
  • Oenologue: Luca D'Attoma
  • Bouteilles produites: 370.000
  • Hectares: 40
La Fattoria La Valentina a été créée en 1990 dans la commune de Spoltore, dans les collines près de Pescara. En 1994, après quelques changements d'associés, nous, Sabatino, Roberto et Andrea Di Properzio, avons racheté l'ensemble de l'entreprise. Les vins de la Fattoria La Valentina sont produits par la nature grâce à l'unicité de nos terroirs, que nous essayons également de respecter dans la bouteille. C'est le secret de leur originalité. Le microclimat, le sol lié à des vignes bien adaptées, donnent des vins au caractère marqué et unique. Des vins qui parlent de lieux et de cultures, qui résultent de la somme de nombreux petits détails et de la passion que nous y mettons chaque jour. Des vins authentiques. Lire la suite
Zone de production: Abruzzes
Abruzzes
La Valentina

Nom La Valentina Trebbiano d'Abruzzo Spelt 2022
Type Blanc biologique tranquille
Dénomination Trebbiano d'Abruzzo DOC
Millésime 2022
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.0% par volume
Cépages 100% Bombino Bianco/Trebbiano d'Abruzzo
Pays Italie
Région Abruzzes
Fournisseur La Valentina
Origine Spoltore (Pescara)
Climat Altitude : 150-250 mètres au-dessus du niveau de la mer. Exposition : sud/sud-ouest.
Composition du sol Argileux de texture moyenne.
Système de culture Pergola abruzzaise.
Plantes par hectare 1600-2000
Rendement par hectare 80 hl/Ha
Récolte Pendant la première moitié de septembre.
Vinification en blanc, fermentation à température contrôlée en acier.
Vieillissement En acier pendant 4 mois, "sur lies" dans des cuves positionnées à l'extérieur. Mis en bouteille au début du mois de mars sans clarification, sans stabilisation forcée et sans filtration.
Allergènes  Contient des sulfites