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La Spinetta Vins Rouges Barolo

La Spinetta

La Spinetta Barolo Campe 2008

Rouge tranquille

Le plus récompensé
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La Spinetta Vins Rouges Barolo
€128,00
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Autres années :

2020 , 2009 , 2021 , 2015

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€768,00

6 bouteilles

€384,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Barolo DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% par volume
Area Piedmont (Italie)
Grape varieties 100% Nebbiolo
Aging Entièrement dans des barriques françaises neuves, moyennement grillées, pendant 24 mois.
Autres années 2020 , 2009 , 2021 , 2015
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Description

Un Barolo complexe et majestueux, avec un profil aromatique qui va des notes de pétales de rose à la prune et à la cerise noire, en passant par la truffe blanche et le sous-bois. La structure tannique est solide et harmonieuse, avec une finale pleine et imposante.

Récompenses

  • 2008

    5

    Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.

  • 2008

    3

    Ce guide est très reconnu et fournit l'évaluation la plus approfondie des vins italiens. Il a une longue tradition et est basé sur des dégustations à l'aveugle par plus de 100 experts.

  • 2008

    3

    L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.

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Détails

Profumo

Parfum

Chaud, riche avec notes de fruits des bois, épicé, bien équilibré avec les notes de bois.

Colore

Couleur

Grenat intense, vif et concentré

Gusto

Goût

Équilibré, fruité, souples, avec des tanins nobles, équilibré avec une bonne acidité, finale très, très longue et puissante.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

Plus de 25 ans

Temps de décantation :

2 heures

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Idéal avec les rôtis, les viandes fines, le gibier, les plats bien structurés.

Pâtes
Viande
Gibier
Fromages

Producteur
La Spinetta
De ce vignoble
  • Année de création: 1977
  • Oenologue: Giorgio Rivetti, Andrea Rivetti
  • Bouteilles produites: 500.000
  • Hectares: 100
La cantina Spinetta a été fondée par la famille Rivetti, des émigrants argentins qui sont venus en Italie avec le rêve de produire leurs propres vins. Le nom de la cave dérive de l'endroit où la famille s'est installée, à la Spinetta (butte) dans Castagnole Lanze, la zone de production du Moscato d'Asti, un vin léger et frais à déguster avec les desserts. Et c'est justement en réalisant le potentiel de ce vin que la famille Rivetti a commencé à produire le Moscato Biancospino et le Bricco Quaglia. La volonté de croissance de la Cantina Spinetta s'est manifestée par la production d'un vin rouge, le Barbera Cà di Pian, qui a été suivi par d'autres tels que le Barbera Cà di Pian, et le Barbera Cà di Pian.jusqu'en 2000, la production du célèbre Barolo a été assurée par le Barbera d'Alba Gallina. Les vins La Spinetta sont le résultat d'une étude intense du terroir, avec une préférence pour les variétés indigènes et un parcours qui voit son plus grand travail dans le vignoble, car pour obtenir de grands résultats, la majeure partie du travail doit être consacrée au vignoble et le reste à l'affinement dans la cave. Les vins La Spinetta présentés sur Xtrawine se caractérisent par leur goût équilibré, avec des bouteilles qui ont reçu d'importantes récompenses de la part de : Bibenda, Gambero Rosso, Veronelli et AIS. Xtrawine propose des bouteilles des meilleurs millésimes de 2013 et 2014 élaborées à partir de cépages tels que : Nebbiolo, Blend Rosso et Sangiovese. . Lire la suite
Zone de production: Piedmont
Piedmont
La Spinetta

Name La Spinetta Barolo Campe 2008
Type Rouge tranquille
Denomination Barolo DOCG
Vintage 2008
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% par volume
Grape varieties 100% Nebbiolo
Country Italie
Region Piedmont
Vendor La Spinetta
Origin Campè, Grinzane Cavour (Cuneo) - 280 mètres au-dessus du nivea de la mer. Exposition sud
Climate Exposition sud ; vignobles à 280 mètres d'altitude.
Soil composition Calcaire
Cultivation system Guyot.
Yield per hectare 2 500 bouteilles
Harvest Début-mi octobre
Fermentation temperature Température constante
Fermentation La macération et la fermentation durent 7-8 jours dans des fermenteurs horizontaux avec contrôle de la température.
Production technique La fermentation malolactique a lieu en bois.
Aging Entièrement dans des barriques françaises neuves, moyennement grillées, pendant 24 mois.
Year production 10000 bouteilles
Allergens Contains sulphites