• La Spinetta Barbaresco Gallina Vursu 2020
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La Spinetta Vins Rouges Barbaresco

La Spinetta

La Spinetta Barbaresco Gallina Vursu 2020

Rouge vert tranquille

Biologique et durable Le plus récompensé
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La Spinetta Vins Rouges Barbaresco
€118,00
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En vente Épuisé

Autres années :

2007 , 2006 , 2022

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€354,00

3 bouteilles

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Dénomination Barbaresco DOCG
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.5% par volume
Zone Piedmont (Italie)
Cépages 100% Nebbiolo
Vieillissement Après un vieillissement dans des barriques en chêne français pendant 22 mois, le vin est mis dans des cuves en acier où il reste pendant 3 mois avant d'être mis en bouteille, ensuite ultérieurs 12 mois en bouteille avant d'être commercialisé.
Autres années 2007 , 2006 , 2022
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Récompenses

  • 2020

    4

    Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.

  • 2020

    95

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2020

    93

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

  • 2020

    3

    L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.

  • 2020

    4

    Guide de l'Association Italienne des Sommeliers (AIS)

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Détails

Profumo

Parfum

Nez intense rappelant les baies sauvages, les mûres, les framboises.

Colore

Couleur

Rouge rubis.

Gusto

Goût

Riche en bouche, les notes épicées se mêlent à celles de petits fruits rappelant les pétales de rose, la menthe, l'anis et les fruits rouges.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

15-25 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Idéal avec les viandes grillées, les plats de viande élaborés et le gibier.

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Producteur
La Spinetta
De ce vignoble
  • Année de création: 1977
  • Oenologue: Giorgio Rivetti, Andrea Rivetti
  • Bouteilles produites: 500.000
  • Hectares: 100
La cantina Spinetta a été fondée par la famille Rivetti, des émigrants argentins qui sont venus en Italie avec le rêve de produire leurs propres vins. Le nom de la cave dérive de l'endroit où la famille s'est installée, à la Spinetta (butte) dans Castagnole Lanze, la zone de production du Moscato d'Asti, un vin léger et frais à déguster avec les desserts. Et c'est justement en réalisant le potentiel de ce vin que la famille Rivetti a commencé à produire le Moscato Biancospino et le Bricco Quaglia. La volonté de croissance de la Cantina Spinetta s'est manifestée par la production d'un vin rouge, le Barbera Cà di Pian, qui a été suivi par d'autres tels que le Barbera Cà di Pian, et le Barbera Cà di Pian.jusqu'en 2000, la production du célèbre Barolo a été assurée par le Barbera d'Alba Gallina. Les vins La Spinetta sont le résultat d'une étude intense du terroir, avec une préférence pour les variétés indigènes et un parcours qui voit son plus grand travail dans le vignoble, car pour obtenir de grands résultats, la majeure partie du travail doit être consacrée au vignoble et le reste à l'affinement dans la cave. Les vins La Spinetta présentés sur Xtrawine se caractérisent par leur goût équilibré, avec des bouteilles qui ont reçu d'importantes récompenses de la part de : Bibenda, Gambero Rosso, Veronelli et AIS. Xtrawine propose des bouteilles des meilleurs millésimes de 2013 et 2014 élaborées à partir de cépages tels que : Nebbiolo, Blend Rosso et Sangiovese. . Lire la suite
Zone de production: Piedmont
Piedmont
La Spinetta

Nom La Spinetta Barbaresco Gallina Vursu 2020
Type Rouge vert tranquille
Dénomination Barbaresco DOCG
Millésime 2020
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.5% par volume
Cépages 100% Nebbiolo
Pays Italie
Région Piedmont
Fournisseur La Spinetta
Origine Gallina, Neive (Cuneo)
Climat Altitude : 270 mètres au-dessus du niveau de la mer. Exposition : Sud.
Composition du sol Calcaire
Système de culture Guyot.
Récolte Début à mi-octobre.
Vinification Fermentation alcoolique pendant 7-8 jours dans des rotofermenteurs avec contrôle de la température, fermentation malolactique en barriques.
Vieillissement Après un vieillissement dans des barriques en chêne français pendant 22 mois, le vin est mis dans des cuves en acier où il reste pendant 3 mois avant d'être mis en bouteille, ensuite ultérieurs 12 mois en bouteille avant d'être commercialisé.
Acidité totale 5.0 gr/L
PH 3.6
Allergènes  Contient des sulfites