Récompenses
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
18 - 20 °C.
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
- Année de création: 1992
- Oenologue: Carlo Ferrini
- Bouteilles produites: 100.000
- Hectares: 27
| Nom | La Massa la Massa 2021 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Toscana IGT |
| Millésime | 2021 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.0% par volume |
| Cépages | 60% Sangiovese, 30% Cabernet Sauvignon, 5% Alicante, 5% Merlot |
| Pays | Italie |
| Région | Toscane |
| Fournisseur | La Massa |
| Origine | Panzano in Chianti (FI) |
| Composition du sol | Les sols sont principalement constitués d'argile floconneuse et de marne. |
| Système de culture | Cordon éperonné |
| Plantes par hectare | 6250 pieds/ha. |
| Rendement par hectare | Environ 0,9 kg de raisins |
| Vinification | Fermentation spontanée très précise et respectueuse. |
| Vieillissement | En barriques de chêne français, 20% neuves. |
| Allergènes | Contient des sulfites |

