Krug
Champagne Rosè Brut Edition 29eme
| Dénomination | AOC Champagne Rosè Brut |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 12.5% par volume |
| Zone | Champagne (France) |
| Cépages | 53% Pinot Nero, 28% Chardonnay, 19% Pinot Meunier |
- Méthode classique: assemblage de vins de base blancs et de Pinot Noir macéré, dosage Brut
- Cépages: 53 % Pinot Noir, 28 % Chardonnay, 19 % Pinot Meunier; Édition 29
- Notes aromatiques: framboise, fraise des bois, cerise et touches toastées; couleur saumon cuivré
- Goût et finale: notes de pâtisserie, pruneau et orange sanguine; finale sur le pamplemousse rose
- Accords: alternative à un vin rouge; gibier, plats épicés, quiches salées
Description
Quel type de vin est-ce
Le Champagne Rosé signé Krug est un vin structuré, élaboré selon la Méthode Traditionnelle. Issu d’un assemblage réunissant le Chardonnay, le Pinot Noir et le Pinot Meunier, il associe des bases blanches à une proportion de Pinot Noir vinifié en rouge avec macération traditionnelle. D’une profonde teinte saumonée aux reflets cuivrés, il libère au nez des notes de fraise des bois, de cerise et de nuances toastées. En bouche, il révèle un grand dynamisme: des nuances de pâtisserie et de pruneau se mêlent à la fraîcheur de l’orange sanguine, pour finir sur une finale agrumée de pamplemousse rose.
D’où vient-il
Originaire de la région de Champagne, ce vin reflète la philosophie de la Maison Krug, fondée à Reims en 1843. Le travail à la vigne respecte l’identité de chaque parcelle, mettant en valeur les particularités du terroir. Pour garantir une constance expressive qui dépasse les variations climatiques des différentes années, la Maison puise dans une vaste bibliothèque de vins de réserve. Cette minutie dans l’assemblage crée un profil où finesse et substance coexistent en parfait équilibre, assurant une longévité et un potentiel de vieillissement pouvant dépasser vingt-cinq ans.
Comment est-il produit
Ce Brut se distingue par une structure affirmée, au point de pouvoir remplacer un vin rouge tout au long du repas. Servi à 6-8 °C, il manifeste une forte aptitude gastronomique, idéal pour accompagner des plats savoureux et du gibier, comme la longe de sanglier ou des mets épicés. Son profil sec et sa délicate note d’amertume le rendent également parfait pour des préparations salées gourmandes, des quiches aux légumes aux tacos au chou-fleur, tandis qu’il est déconseillé de l’associer à des desserts.
Histoire et anecdotes
Fondée à Reims en 1843, la Maison Krug met en valeur chaque parcelle et ses précieux vins de réserve. Né en 1976 de l’esprit anticonformiste de la famille, ce Champagne Rosé Brut exclusif porte à son apogée l’art de l’assemblage. La superbe Édition 29 poursuit la mission d’offrir une expression généreuse et constante, dépassant les incertitudes climatiques des millésimes individuels. Saluée par la critique internationale, cette méthode traditionnelle raffinée offre un équilibre parfait entre l’élégance des vins blancs et la structure profonde du Pinot Noir.
Récompenses
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98/100
Decanter est un magazine sur le vin et l'art de vivre, publié chaque mois dans environ 90 pays. Le magazine inclut les actualités du secteur, des guides de collection et des conseils sur le vin et les spiritueux.
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98/100
James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.
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94/100
Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.
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95/100
Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.
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95/100
Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
06 - 08 °C
Longévité :
Plus de 25 ans
- Année de création: 1843
- Hectares: 20
| Nom | Krug Champagne Rosè Brut Edition 29eme |
|---|---|
| Type | Rosé vin mousseux méthode classique - champenois brut |
| Dénomination | Champagne AOC |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.5% par volume |
| Cépages | 53% Pinot Nero, 28% Chardonnay, 19% Pinot Meunier |
| Pays | France |
| Région | Champagne |
| Fournisseur | Krug |
| Histoire | et anecdotesFondée à Reims en 1843, la Maison Krug met en valeur chaque parcelle et ses précieux vins de réserve. Né en 1976 de l’esprit anticonformiste de la famille, ce Champagne Rosé Brut exclusif porte à son apogée l’art de l’assemblage. La superbe Édition 29 poursuit la mission d’offrir une expression généreuse et constante, dépassant les incertitudes climatiques des millésimes individuels. Saluée par la critique internationale, cette méthode traditionnelle raffinée offre un équilibre parfait entre l’élégance des vins blancs et la structure profonde du Pinot Noir. |
| Origine | Région de Champagne |
| Technique de production | Méthode classique avec assemblage de vins blancs de base et de vins rouges de Pinot Noir macérés selon la tradition |
| Vinification | Méthode traditionnelle avec assemblage de vins blancs de base et de vins rouges de Pinot Noir macérés selon la tradition. |
| Allergènes | Contient des sulfites |